Chef de rang

Descrizione del lavoro:

Stiamo ricercando per noto brand alberghiero di lusso uno/a Chef de Rang, punto di riferimento della sala: coordina il servizio, accoglie gli ospiti e garantisce un'esperienza impeccabile.

Ti occuperai delle seguenti attività:
- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo;
- Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti;
- Prendere le comande e comunicarle in modo preciso alla cucina;
- Coordinare il servizio nel proprio rango/area della sala;
- Supervisionare il lavoro dei commis di sala;
- Assicurare la corretta mise en place e l'ordine della sala;

Previsto vitto e alloggio in base a esigenze e disponibilità.

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.

Disponibilità oraria: Full Time