Gerente de Banquetes

Descrizione del lavoro:

Lidera estratégicamente la división de Alimentos y Bebidas del resort, integrando visión operativa, financiera y de marca. Es responsable de conceptualizar, posicionar y elevar cada punto de venta gastronómico en alineación con la filosofía del hotel, mientras desarrolla líderes, optimiza presupuestos y promueve una cultura de excelencia, autenticidad y colaboración. Su rol es ser un referente inspirador, impulsando iniciativas innovadoras y sostenibles que enriquezcan la experiencia de huéspedes y colaboradores

Requisiti del candidato:

Escolaridad:
* Licenciatura en Administración de empresas turísticas o afín.

Experiencia:
· Mínimo de 5 años de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas, con al menos 2 años en un puesto gerencial.
Habilidades:
· Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
· Dominio en gestión financiera, incluyendo presupuestos y control de costos.
· Conocimiento de normativas de salud, seguridad e higiene.
· Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados.
· Dominio de software de gestión de restaurantes, cuartos y Microsoft Office.
Idiomas:
· Español e inglés, hablado de forma fluida, así como escrito