Chef de rang - Parcours de formation

Beschreibung:

Ce parcours unique forme les futurs talents de l'Hospitalité et de la Gastronomie au coeur de l'expérience oenotouristique des Maisons Moët & Chandon, Ruinart et Mercier.
Conçue pour répondre aux exigences d'une clientèle française et internationale, cette formation transmet les fondamentaux du luxe, la culture de l'excellence et la posture professionnelle qui font l'identité des Grandes Maison.

Vous :

* Incarnerez les valeurs, l'histoire et l'ADN des Maisons de Champagne
* Maîtriserez les fondamentaux de l'excellence dans l'univers du luxe
* Développerez l'art de recevoir, l'art de créer des émotions et des expériences mémorables
* Approfondirez vos compétences en sommellerie et en oenologie (de la vigne au verre)
* Affirmerez votre confiance en vous et votre communication (verbale et non verbale)
Jeunes diplômés ou adultes en reconversion professionnelle Titulaires d'un diplôme en hôtellerie-restauration (BTS BAC+2) ou disposant d'une expérience significative dans le secteur Passionnés par l'univers du luxe, de l'hospitalité et du Champagne, souhaitant évoluer au sein d'une grande Maison