Analista de Processos I Fermentação (Biorigin)

Beschreibung:

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Atuar como referência técnica em processos fermentativos, liderando a investigação, otimização, controle e melhoria contínua dos processos de fermentação industrial, assegurando máxima eficiência operacional, estabilidade microbiológica, rendimento produtivo, qualidade do produto final e redução de perdas.

Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal

* Graduação em Engenharia Química, Engenharia Biotecnológica, Engenharia de Bioprocessos, Engenharia de Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas.
* Pós-graduação, MBA ou Mestrado em Bioprocessos, Fermentação Industrial, Engenharia Bioquímica ou áreas afins.
* Inglês - intermediário/fluente (participação de reuniões internacionais)
* Mínimo de 3 anos de experiência em processos fermentativos industriais.
* Experiência comprovada em otimização de fermentação e aumento de produtividade.
* Vivência em ambientes industriais de alta complexidade e forte controle operacional.
* Vaga 100% presencial.

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Ce que nous vous apportons

Atividades:
* Desenvolver, monitorar e otimizar processos de fermentação em escala industrial.
* Avaliar continuamente indicadores de desempenho (KPIs) dos processos fermentativos.
* Implementar estratégias para maximização de rendimento, produtividade e eficiência dos ativos.
* Realizar estudos de capacidade produtiva e balanços de massa e energia.
* Conduzir projetos de melhoria contínua utilizando metodologias Lean, Six Sigma e ferramentas estatísticas.
* Liderar investigações técnicas de desvios de processo, contaminações microbiológicas, perdas de rendimento e variabilidades operacionais.
* Aplicar metodologias estruturadas de análise de causa raiz (RCA, A3, 5 Porquês, Ishikawa, FMEA).
* Elaborar planos de ação corretiva e preventiva com foco na eliminação definitiva das causas dos problemas.
* Utilizar ferramentas estatísticas avançadas para análise de tendências e predição de falhas.
* Definir e aprimorar estratégias avançadas de controle de processo.
* Monitorar parâmetros críticos de fermentação, incluindo:
* Temperatura, pH, Oxigênio dissolvido, Taxa de aeração, Agitação, Consumo de substrato, Formação de metabólitos, Crescimento celular.
* Desenvolver sistemas de monitoramento em tempo real e dashboards para gestão operacional.
* Garantir aderência aos parâmetros operacionais por meio de gestão rigorosa dos controles.
* Conduzir testes industriais, escalonamento de processos e validações técnicas.
* Participar do desenvolvimento e implementação de novas tecnologias de fermentação.
* Apoiar processos de automação, digitalização e indústria 4.0 aplicados às operações fermentativas.
* Promover cultura de inovação baseada em dados e evidências técnicas.
* Trabalhar em conjunto com equipes de Produção, Qualidade, Engenharia, Automação, Manutenção e P&D.
* Liderar reuniões técnicas nacionais e internacionais para análise de resultados e definição de ações de melhoria.
* Elaborar relatórios executivos e apresentações gerenciais sobre desempenho dos processos