Jobs and Internships in Tourism / Hotel management in France

“Offre d'emploi pour un cuisinier/h une cuisinière H/F à l'hôtel Mercure Poitiers Futuroscope. Missions : préparation et dressage de plats, gestion d'équipe, respect des règles d'hygiène HACCP, optimisation des coûts. Avantages : repas pris en charge, mutuelle, prise en charge partielle des frais de transport.”

“Offre d'apprentissage en Community Management pour un hôtel 4* Mercure à La Défense. Missions : gestion des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, LinkedIn), animation de communauté, suivi de réputation en ligne et analyse de performances. Profil recherché : étudiant en marketing/communication avec maîtrise des réseaux sociaux et sens du relationnel. Rémunération selon barème légal, avantages sociaux (mutuelle, prime 13ème mois, primes d'intéressement, indemnités repas).”

“Offre d'apprentissage (12 à 24 mois) pour un.e Commis de Salle dans un hôtel 4* Mercure Paris La Défense. Missions : service client, mise en place des salles, accueil, vente et encaissement. Rémunération selon barème légal, mutuelle (COMPANY NAME), prime 13ème mois, indemnités nourriture et transport, épargne entreprise.”

“Stage de réceptionniste dans un hôtel parisien (25Hours Terminus Nord) pour étudiants en hôtellerie. Missions : accueil client, personnalisation des séjours et gestion du front office. Exigences : français et anglais courants, connaissance de Paris. Avantages : 10 nuits gratuites/an dans les hôtels du groupe, accès aux restaurants/partenaires, prise en charge à 95% du pass Navigo.”

“Offre de stage de 6 mois à partir de juillet 2026 au sein de l'équipe marque ibis ((COMPANY NAME)) pour contribuer à des projets stratégiques en marketing et expérience client. Missions : gestion de contenu, coordination avec parties prenantes, et soutien à la définition des standards de marque. Profil recherché : Bac+4/5 en marketing/projet, première expérience en gestion de projet, anglais courant et maîtrise de Pack Office.”

“Molitor recrute un(e) Chef de Partie en CDD saisonnier pour 3 mois. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous gérez une partie de la production culinaire, encadrez une équipe (demi-chefs, commis, apprentis), assurez l'hygiène et la qualité des plats, et respectez les standards HACCP. Poste exigeant rigueur, management et esprit d'équipe dans un lieu emblématique (Pool, Art, Life) du groupe (COMPANY NAME).”

“Offre de CDD saisonnier pour un Commis de Bar (H/F/X) au Molitor à Paris pour 3 mois. Missions : service client, préparation de cocktails, gestion d'équipe, animation du bar et respect des standards d'hygiène. Avantages : 13ème mois, indemnités nourriture, prime d'intéressement, formations internes.”

“CDD saisonnier de 3 mois pour un poste de Barman/aid au Molitor (Paris), avec missions de service, création de cocktails, gestion d'équipe et respect des standards d'hygiène. Avantages : 13ème mois, indemnités nourriture, prime d'intéressement, mutuelle et remboursement partiel du pass Navigo.”

“Offre d'apprentissage pour Assistant Gouvernant.e General.e au Mercure Paris La Défense (507 chambres, 4*). Missions : contrôle chambres VIP, gestion stocks, supervision équipe. Début septembre 2026, durée 12-24 mois. Rémunération selon barème légal, mutuelle (COMPANY NAME), prime 13ème mois, indemnités nourriture (8.50€/jour) et transport (50%).”

“Stage de 6 mois chez Mama Shelter (Ennismore/(COMPANY NAME)) à partir d'août 2026 pour organiser des événements (séminaires, anniversaires) en coordonnant équipes internes et clients. Missions : gestion commerciale, devis, logistique, stratégie de visibilité et satisfaction client. Profil recherché : sens du détail, organisation, communication et négociation. Poste basé sur l'action et la créativité.”

“Offre de CDD saisonnier pour le poste de Chef de Rang (H/F/X) au Molitor à Paris. Missions : service client haut de gamme, gestion de rang, encadrement d'équipe, respect des standards Molitor. Profil recherché : anglais courant, sens du service, esprit d'équipe, autonomie. Avantages : 13ème mois, indemnités nourriture, prime d'intéressement, formations internes.”

“Alternance pour un Bac Pro en tant qu'Agent de Maintenance H/F dans un hôtel international du groupe (COMPANY NAME). Missions : entretien technique, réparations, veille sécuritaire. Rémunération compétitive (13 mois + variable jusqu'à 100€/mois + avantages : double indemnités nourriture, intéressement, mutuelle, épargne salariale, réductions groupe).”

“Stage de 6 mois minimum à partir de mars/avril 2026 dans un hôtel (COMPANY NAME) à Cahors (46) pour un poste polyvalent en réception, service et petit-déjeuner. Missions : accueil client, gestion des réservations, procédures administratives et relation client. Avantages : logement possible, petit-déjeuner offert, bus gratuit. Profil recherché : motivé, organisé, bilingue (anglais minimum), sans expérience requise.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Superviseur(euse) au Regency Club du Hyatt Regency Paris Etoile, hôtel 5* connecté au Palais des Congrès. Missions liées à la supervision d'équipes et d'opérations dans un environnement haut de gamme.”

“Offre d'apprentissage pour un poste de réceptionniste chez Mama, en préparation d'un Bac+2 (hôtellerie/tourisme) à partir de septembre 2026. Missions : accueil clients, gestion des réservations, caisse, factures, promotion des prestations et merchandising. Profil recherché : polyvalent, commercial, attentionné, maîtrisant Protel et une 3ème langue. Avantages : tarifs réduits dans les Mama en Europe, -30% en boutique, prise en charge partielle des transports.”

“Offre d'emploi en CDI pour un poste de Revenue Manager H/F au sein du groupe Meliá France. Missions : piloter la stratégie de revenue management, optimiser le RevPAR et la rentabilité, analyser les performances et superviser les canaux de distribution. Profil recherché : 4 ans d'expérience en revenue management hôtelier, maîtrise de l'anglais, compétences en pricing et forecasting. Avantages : mutuelle, prévoyance, RTT, prime annuelle, réductions dans les hôtels Meliá et mobilité professionnelle.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Superviseur Housekeeping dans un hôtel 5 étoiles à Paris. Responsabilités liées à la gestion de l'équipe housekeeping et à l'entretien des 164 chambres et suites. Poste exigeant un engagement envers le bien-être des clients et des équipes.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chargé(e) de mission billetterie au sein du club Provence Rugby (Pro D2). Gestion de la billetterie (back et front office), accueil du public, campagnes de fidélisation, et opérations les jours de match. Expérience requise en billetterie et compétences en gestion commerciale et événementielle.”

“Offre d'emploi en CDI pour un poste de Comptable dans un hôtel 5 étoiles à Paris. Poste permanent avec engagement envers le bien-être des équipes et une culture d'entreprise axée sur le care. Recherche un profil rigoureux pour gérer les aspects comptables d'un établissement haut de gamme.”

“Alternance de 24 mois à Paris pour un poste de Chef de projet Loyalty et Insights au sein de John Paul (groupe (COMPANY NAME)). Missions : data analysis, benchmark, pilotage de projets loyalty, coordination inter-départements. Profil recherché : bac+4/5 en commerce, maîtrise Excel/PowerPoint/Canva, anglais, rigueur et autonomie. Avantages : télétravail, tickets restaurant, remboursement Navigo.”

“Stage chez Mama Shelter (groupe Ennismore/(COMPANY NAME)) pour découvrir divers métiers (salle, cuisine, réception, events) dans des lieux de vie atypiques. Recherche profils curieux, créatifs et motivés, sans restriction de formation. Candidature spontanée avec parcours, objectifs et périodes de stage précisées.”

“Stage de 6 mois à partir de juillet 2026 pour assister à l'organisation de séminaires et banquets MICE dans un hôtel 4 étoiles lifestyle à Paris. Missions : gestion des demandes, coordination d'événements, suivi client et facturation. Profil recherché : étudiant en formation hôtelière avec expérience en relation client/événementiel, anglais courant et maîtrise du Pack Office. Avantages : indemnité légale, remboursement partiel du pass Navigo, uniforme fourni et partenariat restauration durable.”

“Offre d'apprentissage en cuisine au sein d'un hôtel 4* à Paris (15ème), dans un restaurant gastronomique. Missions : préparation de plats, gestion du poste de travail, respect des normes HACCP et hygiène. Qualités recherchées : esprit d'équipe, rigueur, adaptabilité et sens du détail.”

“Offre d'apprentissage en cuisine dans un hôtel 5* à Paris (Porte de Versailles). Missions : préparation de plats, gestion du poste de travail, hygiène HACCP, accueil client et participation à la cohésion d'équipe. Qualités requises : rigueur, sens du détail, adaptabilité et esprit d'équipe.”

“Stage en restauration (F&B) à partir d'avril 2026 au Domaine. Missions : mise en place de salle, accueil clients, service professionnel, gestion des allergies, résolution de problèmes et entretien des espaces selon standards établis.”

“Offre d'emploi en CDD à temps plein (36h/semaine) pour un poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un resort 5 étoiles en Bretagne. Missions : accueil client, coordination d'équipe, gestion des tables et service haut de gamme. Profil recherché : expérience en restauration, sens du service, anglais un plus. Logement et repas inclus.”

“Offre d'alternance en cuisine chez Potel et Chabot, marque de luxe bicentenaire, pour septembre 2026. Formation aux métiers de la gastronomie avec missions en laboratoire et sur événements. Avantages : cantine à 1€, mutuelle à 60%, transport pris en charge à 80% ou forfait mobilité de 175€/an, remises et CSE.”

“Stage en housekeeping au prestigieux Hôtel Martinez (The Unbound Collection by Hyatt) sur la Côte d'Azur. Intégration dans un cadre Art Déco emblématique, ambiance méditerranéenne et gastronomie raffinée. Expérience immersive dans un hôtel 5* alliant histoire, design et service haut de gamme.”

“Offre d'emploi pour un poste de Chef de Rang ou Serveur en hôtellerie-restauration à Nantes. Missions : accueil client, service en salle, gestion d'équipe, vente additionnelle, respect des normes HACCP et sécurité. Avantages : 13ème mois, intéressement, mutuelle, formations, prise en charge transports.”

“Stage en réception au Pullman Lyon (hôtel 4 étoiles premium) pour accueillir les clients VIP, gérer les check-ins/check-outs et participer à l'expérience client. Poste idéal pour étudiants en hôtellerie/tourisme (mai-août). Avantages : 2 jours de repos consécutifs, transport subventionné à 75%, indemnité nourriture, nuit découverte offerte, tenue fournie.”

“Offre d'emploi en CDI pour un poste de Chef de partie pâtisserie dans un hôtel 5* à Biarritz. Responsable de la gestion de l'équipe pâtissière dans un établissement gastronomique avec restaurant panoramique, Spa Impérial et salons privés.”

“Offre d'emploi pour un poste de serveur/chef de rang dans un hôtel du groupe (COMPANY NAME). Missions : service client, gestion des commandes, encaissements, organisation des espaces restauration et polyvalence. Profil recherché : bon niveau d'anglais, sens du service, esprit d'équipe et adaptabilité. Opportunités d'évolution et engagement en faveur de la diversité.”

“Offre de stage en cuisine (Commis de Cuisine) au Royal Monceau - Raffles Paris, hôtel de luxe artistique. Missions : mise en place, préparation culinaire, respect des normes HACCP, hygiène et sécurité. Profil recherché : soigné, motivé, flexible, avec sens du travail d'équipe et du service client. Expérience en restauration appréciée.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Chef de rang au Café Jeanne (Park Hyatt Paris Vendôme), palace parisien 5* avec restaurant 1* Michelin. Poste en soirée pour une clientèle internationale. Recherche une personne motivée par l'excellence et le service haut de gamme.”

“Stage de commis de salle au Royal Monceau - Raffles Paris, palace parisien iconique. Missions : mise en place, service en salle, accueil clients, respect des normes HACCP. Exige un excellent français et anglais, esprit d'équipe et professionnalisme. Expérience formatrice dans un environnement prestigieux.”

“Stage de commis de salle au Royal Monceau - Raffles Paris, un palace parisien iconique. Missions : mise en place de salle, service client, assistance aux chefs de rang, respect des normes HACCP. Profil recherché : excellente communication en français et anglais, esprit d'équipe, professionnalisme. Expérience formatrice dans un environnement prestigieux.”

“Stage en réception à l'Hôtel du Palais à Biarritz, établissement 5* avec 142 chambres, suites, restaurant gastronomique, Spa Impérial et salons privés. Mission centrée sur l'accueil et le service client dans un cadre luxueux et international.”

“Offre d'emploi en CDI pour le poste de Demi Chef de Rang Room Service au Park Hyatt Paris Vendôme, un palace parisien 5*. Missions dans un environnement international et raffiné, avec une clientèle haut de gamme. Poste exigeant et valorisant dans un hôtel 1* Michelin.”

“Stage en relations clients à l'Hôtel du Palais à Biarritz, un établissement 5* avec 142 chambres, suites, restaurant gastronomique, Spa de 3000m² et salons privés. Missions centrées sur l'accueil et le bien-être des clients.”

“Stage en pâtisserie à l'Hôtel du Palais à Biarritz, un établissement 5* avec restaurant gastronomique, Spa Impérial et salons privés. Mission centrée sur le bien-être et l'épanouissement des équipes dans un cadre luxueux.”

“Stage dans les ventes et événements à l'Hôtel du Palais à Biarritz. Intégration dans une équipe dédiée au bien-être et à l'épanouissement des clients et partenaires, dans un cadre luxueux avec restaurant gastronomique et Spa Impérial.”

“Stage en réception digitale au sein d'(COMPANY NAME), spécialisée dans la gestion de résidences hôtelières. Missions : gestion des demandes clients, coordination logistique, e-réputation et communication. Poste basé à Paris avec télétravail partiel. Formation initiale et suivi d'intégration inclus.”

“Offre d'emploi en CDD pour Barman à Paris (Soho House) de juin à octobre 2026. Missions : préparation de cocktails, service client, gestion du bar et inventaire. Profil recherché : expérience en mixologie, connaissance des boissons et logiciels professionnels. Avantages : salaire compétitif, jours fériés garantis, cagnotte taxi, mutuelle, formations et activités sociales.”

“Stage au sein du service Réservations du Royal Monceau - Raffles Paris, hôtel de luxe parisien classé 'Palace'. Missions : accueil client, gestion des réservations, saisie informatique et dispatch des appels. Exigences : anglais obligatoire, autres langues et logiciel OPERA un plus. Poste exigeant sens du service et diplomatie.”

“Stage en marketing digital et gestion de projet pour la marque de luxe Orient Express. Missions : optimisation du site web, analyse SEO/SEA, gestion de campagnes digitales, reporting et veille concurrentielle. Profil recherché : étudiant en marketing/communication avec compétences en CMS, Google Analytics et SEO. Anglais obligatoire. Environnement dynamique dans l'hôtellerie de luxe.”

“Offre d'apprentissage pour un poste de gouvernant.e polyvalent.e au Pullman Paris Montparnasse. Missions : supervision des étages, hygiène, satisfaction client, management d'équipe. Profil recherché : BTS ou licence pro hôtellerie, bilingue anglais, sens du détail. Avantages : 13ème mois, mutuelle, Pass Navigo, carte Avantage (COMPANY NAME), nuit découverte.”

“Offre d'apprentissage (alternance) pour un poste de Chef de Brigade Réservations & Service Clients au Pullman Paris Montparnasse. Missions : gestion des réservations, traitement des réclamations, fidélisation client et coordination avec les services internes. Profil recherché : formation hôtelière de niveau Master, bilingue anglais, sens du service et leadership collaboratif. Avantages : 13ème mois, mutuelle, Pass Navigo, restaurant d'hôtel et nuit découverte.”

“Apprentissage en cuisine italienne chez Pullman Paris Montparnasse (groupe (COMPANY NAME)). Missions : préparation des plats, mise en place, respect des fiches techniques et service client. Profil recherché : école hôtelière (CAP/BEP) ou expérience en commis de cuisine. Avantages : 13ème mois, indemnité nourriture, mutuelle, Pass Navigo, participation filiale, cadre premium à Paris.”

“Alternance Assistant RH chez Orfea (Paris) pour un contrat d'un an à partir de l'été 2026. Missions en recrutement, formation, droit social et marque employeur. Profil recherché : Master 1 RH avec première expérience, créatif et relationnel. Avantages : 13e mois, tickets restaurant, mutuelle, remboursement transport et réductions (COMPANY NAME).”

“Alternance en maintenance technique des bâtiments (CAP) sur 2 ans au Novotel Nancy **** sous supervision. Missions : maintenance préventive/corrective, plomberie, électricité, serrurerie, peinture, entretien des chambres et espaces communs. Avantages : Carte Heartist, mutuelle (COMPANY NAME), chèques cadeaux. Formation et évolution possibles au sein du groupe (COMPANY NAME).”