Stage 6 Mois Oct À Mars - Approvisionneur F/H

Job Description:

Description du poste

Vous recherchez un stage à partir du mois de Octobre 2026 pour une période de 6 mois à temps plein, voici quelles seront vos principales missions :
1/ Approvisionnement stock plateforme et éclatement
* Comprendre et mettre en œuvre les règles de gestion d'approvisionnement des flux stockage et éclatement en température dirigée pour garantir la disponibilité marchandise pour nos clients Halles.
* Comprendre les différents types de flux constitutifs d'une chaine d'approvisionnement marchandise du sourcing à sa mise à disposition du client
* Produire quotidiennement les commandes pour votre assortiment et vos plateformes
* Gérer la disponibilité marchandise pour vos clients et le suivi des retards et ruptures avec vos fournisseurs
* Assurer des relations avec les fournisseurs au quotidien mais également pour leur plan de progression
* Piloter la rotation des stocks sur votre périmètre en veillant à sécuriser les 20/80

2/ Coordination Supply Chain
* Préparer les bilans d'activité Supply - quantitatifs et qualitatifs - à partager avec les équipes Achats sur les succès et points d'amélioration pour les rendez-vous Fournisseurs
* Anticiper les périodes de forte charge promotionnelles ou saisonnières avec les équipes des logistiques

3/ Suivi des KPI et Production des Reporting
* S'approprier les outils BI de Reporting et KPI sur l'activité : CA, Détention, Taux service, Stocks, Rotation, Ruptures
* Produire les analyses ad hoc sur des problématiques spécifiques

Vous allez vivre chez NOUS :
* La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos points de vente.
* L'opportunité de réinventer la restauration de demain.
* L'engagement d'un groupe Leader : 30% de parts de marché.
* Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges

Candidate Requirements:

Qualifications

Nous allons aimer chez vous :
De formation Bac +4/+5 en Supply Chain / Logistique en école de commerce ou équivalent universitaire, vous souhaitez réaliser un stage opérationnel.
Vous êtes reconnu pour votre esprit de synthèse et votre aisance relationnelle.
Vous êtes rigoureux, curieux et aimez le travail en équipe.
Vous êtes à l'aise avec le Pack Office et la gestion de data. La connaissance de SAP serait un plus