Publish an internship
en
View Offer
Work > Jobs > Management > Brazil > View Offer 

Gerente de Operações de Qualidade

Barry Callebaut
Brazil  Brazil
Management, Portuguese
2
Visits
0
Applicants
Register

Job Description:

Sobre a posição:

O(a) Gerente de Operações de Qualidade será responsável por assegurar a execução dos processos de qualidade e segurança dos alimentos na operação industrial, garantindo aderência aos padrões e requisitos da Barry Callebaut. A posição atua diretamente no ambiente fabril, com foco na implementação, manutenção e melhoria contínua dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos, reportando diretamente para a Gerente de Qualidade da Planta.

Principais resposabilidades:

* Garantir a implementação e manutenção dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos nas operações industriais.

* Atuar de forma ativa no chão de fábrica, realizando verificações rotineiras e assegurando a aderência aos padrões de qualidade, BPF e regulamentações.

* Conduzir inspeções e monitoramentos relacionados a processos, produtos acabados, PCCs, programas de pré-requisitos e sanitização.

* Liderar e desenvolver equipes por meio de treinamentos contínuos, promovendo a cultura de qualidade e melhoria contínua.

* Atuar na análise de dados de qualidade, elaborando relatórios e identificando tendências e oportunidades de melhoria.

* Conduzir e apoiar investigações de desvios, reclamações e incidentes, assegurando a definição de causas raízes (RCA) e implementação de planos de ação (CAPA).

* Apoiar auditorias internas e externas, garantindo a prontidão da unidade e a conformidade com os requisitos normativos.

* Fornecer suporte técnico às operações para resolução de problemas em tempo real, evitando impactos na produção e no cliente.

* Atuar como parceiro estratégico na implementação de novos produtos e transferências de processos.

* Assegurar o cumprimento e fortalecimento da cultura de qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional.

Qualificações:

* Formação superior em Engenharia Química, Alimentos, Biologia, Microbiologia ou áreas correlatas.

* Experiência em qualidade ou segurança dos alimentos em ambiente industrial.

* Experiência prévia com liderança de equipes ou atuação como referência técnica.

* Conhecimento em sistemas de gestão de segurança dos alimentos (HACCP, GMP, GFSI); desejável FSSC 22000 ou BRC.

* Vivência em ambiente fabril, com atuação próxima à operação.

* Experiência com auditorias internas e externas.

* Boa comunicação, perfil analítico e organizado.

* Capacidade de atuação em ambiente dinâmico.

* Conhecimento em pacote Office.

* Inglês avançado (boa habilidade em comunicação e escrita).

Localização: Extrema-MG

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we've experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.
If you want to learn more about Barry Callebaut, please find further information here.
Were you missing anything in this job ad? Please share your feedback with us by clicking here

Source: Company website
Posted on: 14 May 2026  (verified 15 May 2026)
Type of offer: Graduate job
Industry: Food / Beverage / Tobacco
Languages: Portuguese
Register
155.576 jobs and internships
in 155 countries
Register
Recruiters
Top Jobs
Countries