CDI : Responsable Point de Vente Restauration Café Jeanne soir

Job Description:

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Candidate Requirements:

Département : F&B
Vous reporterez au : Responsable F&B

Vos atouts :
* Idéalement issu(-e) d'un diplôme universitaire ou d'un diplôme en gestion de l'hôtellerie ou du tourisme
* Minimum 2 ans d'expérience professionnelle sur un poste similaire
* Compétences opérationnelles, administratives et interpersonnelles solides
* Maîtrise du français et de l'anglais à l'écrit comme à l'oral
* Vous êtes axé(-e) sur la qualité de service et la satisfaction des clients

Votre périmètre :
* Gérer la totalité de l'équipe au cours des services du Café Jeanne soir
* Assurer une bonne coordination et communication avec les autres départements
* Traiter les demandes des clients et des collègues

* Initier et participer à divers projets départementaux et interdépartementaux
* Organiser des sessions de formation
* Equipe d'environ 15 personnes

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap