Barman H/F

Job Description:

IHG Hotels & Resorts est l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l'hôtellerie premium et lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de performance financière, de gouvernance, d'expérience client et de développement durable.
L'Hôtel Paris Marne-la-Vallée rejoindra prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza, membre du groupe hôtelier international IHG Hotels & Resorts, reconnu pour ses standards élevés en matière d'expérience client, de qualité de service et de développement des talents.

Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche un(e) Barman / Barmaid afin d'offrir une expérience client de qualité au sein de son espace bar..

Missions principales :
* Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client :
* Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'établissement
* Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres préparations
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar
* Veiller à la qualité des produits servis et à la satisfaction client
* Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations
* Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement, inventaires)
* Maintenir la propreté et l'hygiène du bar selon les normes en vigueur
* Contribuer à l'ambiance et à l'attractivité du lieu
* Travailler en coordination avec les équipes restauration et cuisine
Profil recherché :
* Première expérience en bar ou en restauration appréciée
* Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de service
* Sens du service client et excellent relationnel
* Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
* Présentation soignée et professionnalisme
* Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends)
* Maîtrise de l'anglais
Formation :
* Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, mention complémentaire bar)
* Une expérience professionnelle équivalente peut être valorisée
Conditions et avantages
* Intégration au sein d'un groupe hôtelier international reconnu

* Possibilités d'évolution au sein de l'établissement ou du réseau IHG
* Accès aux formations IHG et à la culture de service Crowne Plaza
* Environnement dynamique lié à la transformation et au repositionnement de l'hôtel
* Avantages groupe IHG (tarifs préférentiels, mobilité internationale, programmes de développement)
* Mutuelle pris en charge à 70

Candidate Requirements:

IHG Hotels & Resorts est l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l'hôtellerie premium et lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de performance financière, de gouvernance, d'expérience client et de développement durable.
L'Hôtel Paris Marne-la-Vallée rejoindra prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza, membre du groupe hôtelier international IHG Hotels & Resorts, reconnu pour ses standards élevés en matière d'expérience client, de qualité de service et de développement des talents.

Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche un(e) Barman / Barmaid afin d'offrir une expérience client de qualité au sein de son espace bar..

Missions principales :
* Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client :
* Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'établissement
* Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres préparations
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar
* Veiller à la qualité des produits servis et à la satisfaction client
* Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations
* Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement, inventaires)
* Maintenir la propreté et l'hygiène du bar selon les normes en vigueur
* Contribuer à l'ambiance et à l'attractivité du lieu
* Travailler en coordination avec les équipes restauration et cuisine
Profil recherché :
* Première expérience en bar ou en restauration appréciée
* Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de service
* Sens du service client et excellent relationnel
* Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
* Présentation soignée et professionnalisme
* Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends)
* Maîtrise de l'anglais
Formation :
* Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, mention complémentaire bar)
* Une expérience professionnelle équivalente peut être valorisée
Conditions et avantages
* Intégration au sein d'un groupe hôtelier international reconnu

* Possibilités d'évolution au sein de l'établissement ou du réseau IHG
* Accès aux formations IHG et à la culture de service Crowne Plaza
* Environnement dynamique lié à la transformation et au repositionnement de l'hôtel
* Avantages groupe IHG (tarifs préférentiels, mobilité internationale, programmes de développement)
* Mutuelle pris en charge à 70