Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d)

Job Description:

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.
Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.
#youarewanted als Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d) im Restaurant The Lonely Broccoli

#andazbenefits
* Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
* elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)
= 7h 33 min reine Arbeitszeit 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
* Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
* Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
* Team- und Mitarbeiterevents
* Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
* Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
* Abwechslungsreiche Tätigkeit
* Vertrauensvoller Umgang untereinander
* Freiraum für Kreativität und Innovation
* Mögliche Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag, zwischen 5:30 Uhr bis 13:00 Uhr
#dailybusiness
* Du bereitest Dein Mise en Place vor und bist verantwortlich für die Zubereitung von Menüs und Buffets mit unseren frischen Produkten
* Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
* Du achtest auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien
* Du hilfst beim Auf- und Abbau sowie der Betreuung von Buffets.
* Du wirkst wesentlich in einem hochmotivierten Team mit und verkörperst die Marke Andaz durch deinen persönlichen Stil

Candidate Requirements:

#yourskills
* Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel
* Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
* Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
* Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
#andazconnection
Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das "Great Place To Work" Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.
BIST DU ANDAZ? Bewirb Dich unter www.hyatt.jobs/ oder per Mail und #seiandaz!
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