Operación Del Área De Fermentación

Job Description:

En Grupo Tequilero México estamos en búsqueda de personal para integrarse al área de Fermentación, con el objetivo de fortalecer nuestros procesos productivos y garantizar la calidad en cada etapa de la elaboración de nuestros productos.
Mantener la temperatura ideal para la actividad de las levaduras, utilizando tanques con control natural o sistemas de enfriamiento.
Monitoreo y registro de la actividad del mosto, asegurando el cumplimiento de parámetros establecidos.
Detección de posibles paros en la actividad del mosto, para prevenir afectaciones en el proceso.
Control de inventario de insumos necesarios para el área de fermentación.
Supervisión de limpieza y sanitización de tanques y equipos, para garantizar condiciones higiénicas óptimas en cada ciclo.
Registro y formulación de la cantidad de levaduras naturales a agregar, conforme a las necesidades de producción.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 16:00
Aclaraciones de horario: Se rolan dos turnos: De lunes a viernes de 08:00 a 17:00 y el sábado de 08:00 a 13:00. De lunes a sábado de 06:00 a 14:00. Con tiempo para alimentos.

2026-02-27
$10,000.00

Candidate Requirements:

Nivel académico requerido: Saber leer y escribir
Experiencia: 6m - 1 año en OPERACIÓN DEL ÁREA DE FERMENTACIÓN
Ninguno
Comunicación
Proactividad
Compromiso
Calidad en el trabajo
Conocimiento en manejo de tanques de fermentación y equipos asociados.
Comunicación
Proactividad
Compromiso
Calidad en el trabajo
Ninguno