Personal De Apoyo Para Cocina

Job Description:

Este perfil apoya al equipo de cocina en la preparación de alimentos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por el hotel, contribuyendo al correcto funcionamiento del área de alimentos y bebidas.
Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas relacionadas con la operación.
Apoyar en la preparación previa de alimentos lavado, corte y porcionado.
Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo.
Apoyar en el montaje de líneas de servicio y buffets
Cumplir con las normas de higiene y seguridad del hotel.
Asistir a cocineros en la elaboración de platillos.
Cumplir con los estándares de calidad del hotel
Reportar faltantes, mermas o fallas en equipos.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
09:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: Horario rotativo de acuerdo a la operación de la empresa.

2026-03-05
$10,273.00

Candidate Requirements:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE APOYO PARA COCINA
Ninguno
Orientación a resultados
Compromiso
Creatividad e innovación
Aprendizaje constante
Comunicación
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Motivación
Conocimiento en normas básicas de higiene y sanidad en alimentos.
Manejo de técnicas básicas de cocina como cortes, porciones
Manejo adecuado de alimentos
Uso y conservación de insumos.
Prevención de contaminación cruzada.
Conocimientos básicos de control de mermas.
Orientación a resultados
Compromiso
Creatividad e innovación
Aprendizaje constante
Comunicación
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Motivación
Ninguno