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Especialista, Automatización y Control

Hospitality/Food Services, Spanish
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Job Description:

Job Description
Cd. Obregón, Sonora - México

Nivel de Estudios:
Licenciatura en Mecatrónica o Electrónica

Experiencia:
2 años.
Dos años en áreas de mantenimiento (no obligatorio)

Resumen:
Liderar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de su área funcional en la compañía, de acuerdo
con las directrices y políticas establecidas en seguridad, calidad, inocuidad, ambiental, productividad y costo, con
el fin de garantizar las óptimas condiciones de operación y desempeño de los activos instalados en cervecería,
contribuyendo al logro de los resultados, participar en desarrollo de mejoras para los equipos así como en la
detección de fallas criticas relacionadas con el ámbito de automatización.

Habilidades:
Comunicación, Liderazgo, Trabajo en Equipo.
Microsoft Office, SAP, programación básica en PLC / HMI (Siemens, Allen Bradley) y electrónica industrial (sensores,
electroválvulas, sistemas de inspección, control de movimiento).

Responsabilidades:

1 Garantizar que el mantenimiento se ejecuta con las condiciones de seguridad, con permisos de trabajos especiales para personal interno y externo, con personal capacitado, herramientas y refacciones necesarias.
2 Asegurar que todas las áreas están operando en cumplimiento a las normas de seguridad, calidad, inocuidad y medio ambiente
3 Garantizar la disponibilidad de los equipos en tiempo y calidad cubriendo la necesidad de los procesos.
4 Gestionar los planes de optimización de insumos y materiales suministrados en el área funcional de Automatización Envasado
5 Garantizar la ejecución del mantenimiento y dar seguimiento, corrigiendo desviaciones existentes.
6 Asegurar la calidad y efectividad de la ejecución del mantenimiento.
7 Ejecutar el presupuesto en refacciones y servicios planeado para el área funcional de Automatización Envasado, incluyendo inspectores y codificadores.
8 Define jerarquización de los equipos críticos según análisis técnico.
9 Asegurar la optimización y calidad de los planes de mantenimiento de todos los equipos de su área funcional.
10 Dar soporte técnico en las pruebas de introducción de nuevos productos, materiales y equipos.
11 Garantizar herramientas para la ejecución de trabajos en piso, incluyendo documentación e instructivos.
12 Analizar los KPI´s y generar plan de acciones para asegurar la mejora continua.
13 Participar en los ejercicios de RCM, solución de problemas y/o mejora continua
14 Coordinar con Planeación la ejecución de rutinas de mantenimiento para optimizar la efectividad y los tiempos.
15 Analizar la incorporación de refacciones asociadas a los planes de mantenimiento de los equipos nuevos recibidos en planta.
16 Mantiene un inventario actualizado de PLC´s, componentes electrónicos y software con sus correspondientes versiones administrando las fechas de expiración en el mercado.
17 Genera respaldos de los programas de los PLC´s, de los HMI´s, equipos de inspección que aplique, servidores y computadoras de proceso en el dispositivo de almacenamiento designado.
18 Administración y configuración de la red industrial con buenas prácticas de manufactura y da pronta respuesta durante incidentes.
19 Administración de servidores y máquinas virtuales de los equipos de servicios de manufactura.
20 Desarrollo de procedimientos y manuales operativos que faciliten el soporte.
21 Monitorear cercanamente el desempeño y KPI del sistema LGV, con el respectivo WMS, para asegurar que el servicio de este sistema permite una capacidad de producción sostenida. Algunos de los procesos de los que estará a cargo el sistema son: entregas entrantes, embarques, recepción y entrega de insumos, consolidación de almacén, entre otros.
22 Hacer análisis de causa raíz y diagnosticar o resolver problemas complejos del sistema, ya sea de forma independiente o en colaboración con otras áreas (Manager WMS & LGV, proveedores, Service Desk, etc).
23 Identificar oportunidades para reducir tiempos de paro, incrementar la confiabilidad del sistema, mejorar los tiempos de tareas y reducir mantenimientos correctivos; extrayendo, analizando y reportando datos de diferentes fuentes, los cuales ayuden a justificar la viabilidad de estas oportunidades.
24 Proveer soporte diariamente a todos los departamentos involucrados con los sistemas de manufactura en Almacén y Logística, estableciendo procedimientos y mejores prácticas de Control y Automatización.
25 Coordinar que el equipo de trabajo cumpla con los requerimientos de seguridad, ambiental, calidad e inocuidad establecidos en el sistema de gestión.
26 Comunica a su Líder de Equipo y/o al Equipo de Inocuidad de los Alimentos los problemas que se identifiquen en relación con el cumplimiento a la Calidad y la Inocuidad del producto.
27 Coordina y se asegura del cumplimiento al plan de limpieza y sanitización del departamento.
28 Promueve y supervisa con sus equipos de trabajo el cumplimiento a las buenas prácticas de manufactura de acuerdo con el Programas prerrequisito en seguridad alimentaria. ISO/TS 22002-1:2009 Manufactura de los alimentos y las políticas establecidas.
29 Asegurar el cumplimiento al plan de control de peligros (HACCP/PPRO) aplicable a sus equipos de trabajo en sus procesos
30 Participar en el cumplimiento a los planes de acción para el tratamiento de riesgos y oportunidades, logro de los objetivos, los planes de acción de los resultados del plan de verificaciones del SGIA aplicables al proceso. y la mejora
31 Comunicar al líder de equipo y/o gerente de área los riesgos y las oportunidades que se identifiquen durante la gestión de las actividades del proceso, con el fin de que se alcance los resultados previstos (objetivos), y el cumplimiento a las necesidades y expectativas del cliente, y de las partes interesadas.
32 Participar activamente en las acciones que promuevan una Cultura de Calidad e inocuidad de los alimentos en sus equipos de trabajo.
33 Asegurar el cumplimiento y seguimiento a los parámetros de calidad en su proceso para contribuir a calidad del producto terminado.
34 Comunicar incidentes de seguridad relacionados con la certificación OEA y CTPAT bajo el método establecido por la organización.
35 Participar activamente en la identificación, aplicación y mantenimiento de estrategias que contribuyan a la conservación de recursos y disminución o eliminación de residuos. Alineados al mantenimiento de programas y certificaciones como la de "zero waste".

LocationObregon, Sonora, Mexico

Additional Locations

Job TypeFull time

Job AreaOperations and Production

Equal Opportunity
Constellation Brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with Constellation Brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations)

Source: Company website
Posted on: 11 Jul 2026
Type of offer: Graduate job
Industry: Food / Beverage / Tobacco
Languages: Spanish
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