Contrat Saisonnier : Plagiste

Descripción del puesto:

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Requerimientos del candidato/a:

Département : Restauration
Vous reportez au : Responsable du Restaurant Le Sunset / Maître d'Hôtel
Vos atouts :
* Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée
* Expérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou de taille similaire appréciée

* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
* Maîtrise du français et de l'anglais. Une autre langue est un plus
Votre périmètre :
* Collaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et les équipes de la Piscine
* Gestion des installations des tables, service des plats et des boissons dans le restaurant et autour de la piscine

* Vous participez également à la gestion des stocks et à la propreté de votre espace de travail
* Logiciel utilisé : Infrasys
* Équipe de 25 à 35 personnes (basse saison - haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap