MESERO

Descripción del puesto:

El Mesero/a es la cara visible del establecimiento (restaurante, cafetería, bar) y es responsable de ofrecer una experiencia excepcional al cliente, desde el momento de su llegada hasta su partida. Su principal función es tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y asegurar la satisfacción del comensal.
Bienvenida y Asignación: Recibir y acompañar a los clientes a su mesa, presentando las ofertas del día.
Mise en Place (Preparación de Estación): Limpiar y montar su estación de trabajo.
Limpieza de Sección: Desmontar las mesas, limpiar migas, y reorganizar la cristalería y loza sucia en el área de lavado.
Reporte y Cierre: Realizar el arqueo de caja de su turno (si aplica), y entregar o reportar sus ventas.
Toma de Pedido: Tomar la orden de alimentos y bebidas con precisión, utilizando abreviaciones o códigos de sistema POS.
Contrato por tiempo indeterminado
Lunes a viernes
Tiempo completo
08:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: Aclaraciones de horario dentro de la entrevista laboral.

2025-12-04
$9,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en MESERO
Inglés - Intermedio
Trabajo en equipo
Motivación
Proactividad
Orientación al cliente
Compromiso
Comunicación
Calidad en el trabajo
Alimentos: Conocer detalladamente todos los ingredientes, métodos de preparación, alérgenos y tiempos de cocción de cada platillo.
Estándares de Servicio: Dominar el protocolo de servicio (por la derecha/izquierda), levantamiento de platos, y presentación de cuentas.
Sistemas POS (Punto de Venta): Manejo eficiente del software para ingresar pedidos, modificar órdenes y procesar pagos.
Comunicación: Claridad y cortesía al interactuar con clientes y compañeros.
Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con la cocina, bar y otros meseros.
Trabajo en equipo
Motivación
Proactividad
Orientación al cliente
Compromiso
Comunicación
Calidad en el trabajo
Inglés - Intermedio