COCINERO B

Descripción del puesto:

El Cocinero B es un miembro clave del equipo de cocina en un hotel. Su rol consiste en apoyar al Chef Ejecutivo y al Cocinero A, asegurando la correcta preparación, cocción y presentación de los alimentos. Es responsable de transformar ingredientes en platos de calidad que cumplan con los estándares del hotel, manteniendo siempre la higiene y seguridad alimentaria.
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos. Apoyar en la mise en place (preparación previa de ingredientes). Montar y presentar platos con calidad y estética. Mantener la limpieza y orden en su estación de trabajo. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en eventos, banquetes y servicio a la carta.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00

2026-02-25
$10,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en COCINERO B.
Ninguno
Pensamiento crítico
Adaptación al cambio
Razonamiento Lógico-Matemático
Compromiso
Mise en place
Pensamiento crítico
Adaptación al cambio
Razonamiento Lógico-Matemático
Compromiso
Ninguno