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Assistant Coordinateur Commercial en alternance H/F

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Alternance, Hôtellerie/Restauration, Français
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Candidats

Description du poste:

Contexte et environnement

L'alternance chez ARGEDIS c'est :
>> Des missions à valeur ajoutée dans un environnement dynamique
>> Une montée en compétence assurée par une équipe qui aura à cœur de soigner la qualité de votre intégration et de vous accompagner dans votre développement.
>> Une ambiance de travail agréable et motivante
Nos alternants sont nos talents de demain, nous en prenons soin !

Activités

Nous recherchons un Assistant Coordinateur Commercial en alternance pour renforcer notre équipe !

Au sein de la Direction Commerciale et Marketing, en interface entre le siège, la force de vente, les stations-service et les partenaires/fournisseurs, travaille conjointement avec la Coordinatrice Commerciale de notre équipe Marketing restauration. Il ou Elle participe au pilotage et à l'animation de nos partenairiats de franchises permettant de répondre aux attentes des clients, aux cahiers des charges d'appels d'offre autoroutiers et aux différentes typologies de sites.
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Il ou Elle participe au développement des ventes et de la rentabilité de l'activité restauration et garantie des opérations dans le respect de la législation et des règles de sécurité.

En particulier il/elle sera amené(e) à :

Missions
Assure la coordination entre le marketing, les fonctions support et les enseignes de restauration pour fiabiliser les données commerciales

- Assure la collecte et vérifie la conformité des fiches techniques et mercuriales des enseignes en franchise
- Réalise les fiches techniques de nos enseignes en propre
- Assure l'ouverture des comptes fournisseurs
- Fiabilise les données et les transpose au format ARGEDIS pour préparer et faciliter la programmation dans nos systèmes
- Identifie et alerte sur les inflations produit
- Coordonne et suit des difficultés logistiques

Vous épaulez le chef de marque dans la mission de sourcing des produits locaux/régionaux en restauration (circuits courts…)
- Identification et pilotage des fournisseurs
- Sourcing de nouvelles références et développement des produits
- Suivi des contrats
- Gestion du référentiel article
- Mise en place et suivi de la prestation logistique en collaboration avec les fonctions support

Gestion et suivi des outils de communication et de commande du service Commercial :
- Traitement des fiches navette Ariane

Analyse les prix d'achat des matières premières ainsi que la qualité des produits sur l'ensemble des enseignes et des fournisseurs :
- Assure un suivi quotidien des fluctuations des prix d'achat des matières premières pour l'ensemble des enseignes
- Etudier l'évolution des recettes produits et des ingrédients stratégiques qui les composent
- Proposer des solutions d'optimisation pour améliorer la marge des enseignes (ex : rationalisation, mutualisation des achats/fournisseurs, optimisation des références

Profil du candidat

- Vous préparez un diplôme type Master orienté commerce
- Connaissance du monde de la franchise et de la restauration
- Capacité d'adaptation - Autonomie
- Sens de l'organisation et de la coordination - rigueur
- Bon relationnel et très forte aptitude pour le travail en équipe

Informations supplémentaires

------------------------------------------------- TotalEnergies valorise la diversité, promeut le développement individuel et offre des opportunités d'emploi égales à tous les candidats

Origine: Site web de l'entreprise
Publié: 01 Avr 2026  (vérifié le 22 Avr 2026)
Type de poste: Alternance
Secteur: Pétrole / Gaz
Langues: Français
154.616 emplois et stages
dans 156 pays
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