Alternant serveur polyvalent

Description du poste:

Description de l'entreprise

ALTERNANT SERVEUR POLYVALENT
L'Ibis Paris La Villette recherche un alternant serveur polyvalent à partir du 1er septembre 2026.
Notre équipe restauration est à la recherche de son/sa prochain(e) apprenti(e) !
Tu es dynamique et souriant (e), tu es attentif aux autres, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure, ce poste est fait pour toi ! Alors n'hésite plus, postule et rejoins-nous !

Description du poste

Tes missions :
Sous la responsabilité du responsable points de ventes :
* Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients du restaurant.
* Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité du travail et l'exemplarité du comportement.
* Bonne capacité à travailler en équipe.

Relation client :
* Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
* Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
* Être attentif aux remarques du client et en assure le suivi
* Mettre en valeur son offre restauration
* Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité.
* Véhiculer l'image de l'hôtel
Technique métier / production :
* Assurer la mise en place du point de vente et des espaces arrière.
* Réaliser le nettoyage et le rangement de la salle ainsi que des arrière postes après le service.
* Adapter l'organisation et le rythme de travail selon l'affluence et les besoins des clients.
* Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité du matériel mis à disposition.

Gestion :
* Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en limitant les risques de casse.
* Participer, selon les besoins, au contrôle des livraisons et au stockage des marchandises.

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
* Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
* Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
* Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie, etc.)
* Respecter les engagements de la « Charte Environnement » de l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets…)

Qualifications

Ton profil :
* Du CAP au Bac Pro Restauration
* Maîtrise du français indispensable
* Maîtriser l'anglais professionnel
* Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)

Informations supplémentaires

Les avantages :
* Indemnité nourriture
* 13ème mois
* Prime mensuelle à partir de 3 mois d'ancienneté
* Passe Navigo (50%)
* Interco
* Mutuelle Accor
* Carte Heartist offrant des taux réduits chez Accor
* Tous les jours fériés à partir de 3 mois d'ancienneté
* Uniforme et carte pressing
* La rémunération se calculera en fonction de l'âge et de l'année d'exécution du contrat.
* Hôtel managé

Pour postuler : emmanuel.thomas@accor.com
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