Apprenti(e) Chargé de mission qualité/nutrition H/F

Description du poste:

Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous.

Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes !

Rejoignez -nous pour faire partie de quelque chose de plus grand !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous sommes à la recherche de notre futur alternant H/F pour préparer un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent pour une durée idéale de 36 mois.

Petits Plus

Si dans votre formation ses contenus pédagogiques vous sont enseignés : méthodes et process, management de projets, management - pilotage par la qualité et/ou excellence opérationnelle.

Si vous avez un bon niveau en anglais.

Si vous avez des connaissances sur le secteur de la santé et/ou la microbiologie.

Vous Aurez Pour Principales Missions L'apport D'expertise En Qualité Et Nutrition Pour Aider L'équipe Qualité à Améliorer Les Processus Et Dispositifs Sodexo Santé

* Expertise / conseil interne par de la veille scientifique
* Animation du réseau interne de diététicien/nutritionniste
* Audits processus métiers (restauration) sur site et suivi des plans d'actions
* Suivi des indicateurs qualité et propositions d'amélioration
* Réalisation de retours d'expérience pour la réduction du gaspillage alimentaire
* Définition des référentiels spécifique Santé : chartes et contrats qualité,...
* Suivi des référentiels de certifications clients (HAS, labels…)
* Contribution à l'innovation de la politique qualité et nutritionnelle pour Sodexo Santé
* Intervention sur sites pour accompagnement de l'encadrement dans la recherche des causes, la définition et le suivi des plans d'actions et la sensibilisation des équipes
* Contrôle des apports nutritionnels et contribution à la production de menus ou alimentations thérapeutiques spécifiques

Notre proposition

Contrat en apprentissage à NANTES pour septembre 2026

Horaires : 8H - 18H du lundi au vendredi

Des déplacements sont à prévoir (accompagné(e) ou en autonomie) France entière. Etre titulaire du permis B est un plus.

Vous préparez une formation de cycle ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules Conditions

* Vous êtes diplômé(e) en nutrition/diététique
* Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Vous préparez un contrat d'apprentissage
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre Apport

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo