Cuoco/a

Description du poste:

Adecco Italia S.p.A., filiale di Alessandria, ricerca la figura di un/a cuoco/a per la mensa di un'azienda cliente operante nel settore sanitario.

Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in posizioni analoghe
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi: 38 ore settimanali, 7.30/14 - 16.30/19.30, massimo sei spezzati al mese altrimenti o mattina o pomeriggio.

Responsabilità:
- Preparazione e cottura di piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali
- Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e agli sprechi
- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente

Previsto inserimento con contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe.

Orario di lavoro: full-time, su turni.

Luogo di lavoro: Sezzadio (AL)

Competenze:
- Ottima manualità e precisione nella preparazione dei piatti
- Buone capacità organizzative e resistenza allo stress

Disponibilità oraria: flessibile, inclusi turni serali e festivi

Competenze:
Cucina - Tecniche alimentari
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze

Disponibilità oraria: Full Time, Disp. Turni senza notte