Gerente de Qualidade JR

Descrizione del lavoro:

About the job

Nosso time de Qualidade está em busca de um(a) Gerente JR para atuar em Poços de Caldas - MG, de forma presencial, suas principais atividades estarão relacionadas ao processo de Qualidade e Food Safety, dentro da nossa fábrica de Nutrição Especializada:
* Garantir a conformidade, qualidade e segurança de alimentos através do plano de amostragem, monitoramentos dos PCCs/PPROs, de acordo com o programa de pré-requisitos e ferramentas de gerenciamento de risco na definição das medidas de controle;
* Coordenar o plano de HACCP/APPCC da unidade, bem como direcionar a equipe de segurança dos alimentos;
* Garantir o plano de coleta ambiental, avaliando os resultados do plano de monitoramento, verificar tendências, auxiliar na investigação e no plano de ação em caso de desvios;
* Investigar e auxiliar na análise das não conformidades em produto e/ou desvios de fabricação, avaliando riscos com as áreas envolvidas, gerenciamento de planos de ação e acompanhamento da eficácia;
* Garantir o calendário de auditorias Internas e Externas de Qualidade referente a Certificação FSSC 22000, MAPA, ANVISA, FDA, Auditoria Global de Food Safety, conduzindo planos de ação para as NCs e os reportes apropriados;
* Avaliar os riscos envolvidos em novos projetos, seja de novos produtos ou na utilização de novas máquinas, garantindo a revisão de documentação, protocolo de validação e suportar tecnicamente até o momento da implementação;
* Monitorar KPI's e tratar reclamações advindas de clientes e consumidores de acordo com o fluxo interno;
* Garantir a Gestão de Controle de Mudanças da fábrica, seguindo o fluxo determinado e as documentações previstas na companhia;
* Gestão de KPI's da área, promover reuniões de análise crítica, gerando planos de ação para atingimento das metas;
* Acompanhar a performance dos fornecedores de matérias-primas e embalagens, verificando tendências e auxiliando nos planos de ação, quando necessário;
* Garantir revisões/ atualização de procedimentos e cascateamento de Documentos Globais para a unidade;
* Gestão de custos, elaboração do planejamento e promoção de projetos de produtividade;
* Promover treinamentos de Boas Práticas, fomentando a Cultura de Qualidade na fábrica;
* Participação em projetos de qualidade, segurança, gestão e produtividade de fábrica com interface local e global.

* Formação em Engenharia de Alimentos, Farmácia, Engenharia ou Bacharelado em Química, e/ ou áreas correlatas;
* Experiência prévia em Indústria alimentícia, atuando com Qualidade Assegurada/Garantia de Qualidade, Auditorias e Food Safety;
* Pacote Office Intermediário;
* Inglês avançado, principalmente, na habilidade de comunicação;
* Experiência prévia com Gestão de Pessoas;
* Disponibilidade para viagens pontuais, nacionais e internacionais;
* Disponibilidade para atuar, presencialmente, em Poços de Caldas - MG." descriptionHeader="
Nosso time de Qualidade está em busca de um(a) Gerente JR para atuar em Poços de Caldas - MG, de forma presencial, suas principais atividades estarão relacionadas ao processo de Qualidade e Food Safety, dentro da nossa fábrica de Nutrição Especializada:
* Garantir a conformidade, qualidade e segurança de alimentos através do plano de amostragem, monitoramentos dos PCCs/PPROs, de acordo com o programa de pré-requisitos e ferramentas de gerenciamento de risco na definição das medidas de controle;
* Coordenar o plano de HACCP/APPCC da unidade, bem como direcionar a equipe de segurança dos alimentos;
* Garantir o plano de coleta ambiental, avaliando os resultados do plano de monitoramento, verificar tendências, auxiliar na investigação e no plano de ação em caso de desvios;
* Investigar e auxiliar na análise das não conformidades em produto e/ou desvios de fabricação, avaliando riscos com as áreas envolvidas, gerenciamento de planos de ação e acompanhamento da eficácia;
* Garantir o calendário de auditorias Internas e Externas de Qualidade referente a Certificação FSSC 22000, MAPA, ANVISA, FDA, Auditoria Global de Food Safety, conduzindo planos de ação para as NCs e os reportes apropriados;
* Avaliar os riscos envolvidos em novos projetos, seja de novos produtos ou na utilização de novas máquinas, garantindo a revisão de documentação, protocolo de validação e suportar tecnicamente até o momento da implementação;
* Monitorar KPI's e tratar reclamações advindas de clientes e consumidores de acordo com o fluxo interno;
* Garantir a Gestão de Controle de Mudanças da fábrica, seguindo o fluxo determinado e as documentações previstas na companhia;
* Gestão de KPI's da área, promover reuniões de análise crítica, gerando planos de ação para atingimento das metas;
* Acompanhar a performance dos fornecedores de matérias-primas e embalagens, verificando tendências e auxiliando nos planos de ação, quando necessário;
* Garantir revisões/ atualização de procedimentos e cascateamento de Documentos Globais para a unidade;
* Gestão de custos, elaboração do planejamento e promoção de projetos de produtividade;
* Promover treinamentos de Boas Práticas, fomentando a Cultura de Qualidade na fábrica;
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