Ayudante de cocina

Descrizione del lavoro:

Profesional que apoya al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, manteniendo la limpieza, el orden y el abastecimiento de la cocina, para garantizar un servicio eficiente y de calidad que cumpla con los estándares del hotel y la satisfacción de los huéspedes.
Apoyar en la cocción básica de alimentos bajo supervisión del chef o cocineros
Reponer insumos y materiales necesarios para el servicio
Reportar desperfectos en equipos o necesidades de reposición de insumos.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria
Colaborar en el montaje de buffets, banquetes o eventos especiales
Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar, medir) para la elaboración de platillos
Lavar y organizar loza, ollas, sartenes y utensilios y equipo de cocina
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Horarios rotativos, detalles en entrevista.

2026-02-04
$9,771.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Ayudante de cocina
Ninguno
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Proactividad
Compromiso
Creatividad e innovación
Conocimientos de técnicas básicas de cocina (cortes, cocción simple, preparación de guarniciones)
Familiaridad con las normas de higiene y seguridad alimentaria (manejo de alimentos, limpieza, desinfección)
Uso y cuidado de utensilios y equipos de cocina
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Proactividad
Compromiso
Creatividad e innovación
Ninguno