COCINERO

Descrizione del lavoro:

Un jefe de cocina es el encargado de planificar, coordinar y supervisar las operaciones del área de cocina, garantizando la calidad, presentación e inocuidad de los alimentos, así como la correcta administración de recursos humanos y materiales. Preparación de los Menús de los diferentes platillos de comida y Conocimiento de Recetas de comida Locales, Regionales y Nacionales. Ambos sexos. Edad 25-55 años
Diseñar y actualizar menús conforme al concepto del establecimiento.
Supervisar la preparación y presentación de alimentos.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Contrato por tiempo determinado
Algunos días
Tiempo completo
06:00 - 14:00
Aclaraciones de horario: Disponibilidad de horario
Alimentos y bebidas
2026-04-11
$11,041.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 1 - 2 años en COCINERO
Ninguno
Orientación a resultados
Creatividad e innovación
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Motivación
Compromiso
Seguridad e higiene en el manejo de alimentos.
Planeación de menús y balance nutricional básico.
Manejo y conservación de insumos.
Orientación a resultados
Creatividad e innovación
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Motivación
Compromiso
Ninguno