Cocinero/a EXTRAS - Residencia de Mayores

Descrizione del lavoro:

¿Tienes experiencia previa trabajando en cocinas de residencias, hospitales o comedores colectivos? ¡Entonces, esto te interesa!

Eulen Flexiplán selecciona para una residencia de Barcelona un/una cocinero/a que tenga experiencia trabajando en el sector.

Tus funciones principales serán:
* Ayudar a pelar, cortar, trocear o triturar alimentos según las necesidades de los residentes (por ejemplo, purés o dietas blandas).
* Preparar ingredientes, caldos, guarniciones, postres , etc.
* Ayudar a montar bandejas o carros para el comedor o habitaciones.
* Limpiar encimeras, mesas, cámaras y maquinaria.
* Mantener la cocina y las zonas de trabajo limpias y ordenadas, cumpliendo las normas de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Colaborar con el dietista en la preparación de dietas adaptadas: sin sal, diabéticas, sin gluten, trituradas, etc.
* Asegurarse de no mezclar utensilios o ingredientes que puedan causar contaminación cruzada.

¿Qué te ofrecemos?
- Contrato temporal por Eulen Flexiplán con posibilidad de continuar.
- Jornada completa entre las 8:00h y las 20:15h
- Salario de 11,85EUR brutos/hora (Aprox 1.896EUR brutos/mes)

¿Qué necesitamos?
- Experiencia como cocinero en colectivos o residencias
- Castellano hablado con fluidez.
- Disponibilidad inmediata

¡Te estamos esperando