COCINERO B

Beschreibung:

El Cocinero B es un miembro clave del equipo de cocina en un hotel. Su rol consiste en apoyar al Chef Ejecutivo y al Cocinero A, asegurando la correcta preparación, cocción y presentación de los alimentos. Es responsable de transformar ingredientes en platos de calidad que cumplan con los estándares del hotel, manteniendo siempre la higiene y seguridad alimentaria.
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos. Apoyar en la mise en place (preparación previa de ingredientes). Montar y presentar platos con calidad y estética. Mantener la limpieza y orden en su estación de trabajo. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en eventos, banquetes y servicio a la carta.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00

2026-02-17
$10,000.00

Ihr Profil:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO B.
Adaptación al cambio
Pensamiento crítico
Compromiso
Razonamiento Lógico-Matemático
Mise en place
Adaptación al cambio
Pensamiento crítico
Compromiso
Razonamiento Lógico-Matemático