F&B Procurement Trainee

Beschreibung:

¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios?

Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.

Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:

Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.

Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.

Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.

Misión del puesto

El/la estudiante en prácticas participará activamente en el proceso de preparación de licitaciones de F&B, tanto para conseguir una eficiencia en costes, como para acelerar la implantación de tablas de valoración en colaboración con el área de sostenibilidad; además de poder hacer seguimiento a nuevos proyectos con nuevos productos y proveedores y medir su rentabilidad.

Funciones principales

Área de Global Procurement

* Colaborar en las licitaciones del área dentro de la herramienta global de compras (Coupa).

* Incorporación de las tablas de valoración con conceptos de ESG.

* Solicitud y comparativas de propuestas.

Gestión documental y operativa

* Garantizar la completa gestión de la documentación proveniente de licitaciones de F&B.

* Apoyo en la carga y mantenimiento de acuerdos de compra F&B, catálogos y tarifas.

* Colaboración en la gestión de proveedores F&B dentro del sistema.

* Soporte al equipo de Compras centralizadas (España, EMEA y Caribe), facilitando el intercambio de información de productos y proveedores que pueden tener actuación en más de una área.

Gestión de incidencias

* Atención y seguimiento de incidencias relacionadas con el proceso de compras.

* Interacción con hoteles y proveedores para solventar incidencias de pedidos.

* Elaboración de reportes sobre incidencias y resolución de las mismas.

Plan de aprendizaje

Durante las prácticas, el/la estudiante desarrollará competencias en:

* Sistemas de procurement (Coupa y SAP MM)

* Gestion de documentación de Sostenibilidad para los proveedores F&B

* Gestión de compras centralizadas

* Análisis y resolución de incidencias

* Reporting y gestión administrativa

Perfil buscado

* Estudiante de ADE, Economía, Turismo o similar

* Interés en compras y supply chain

* Nivel alto de Excel y herramientas digitales

* Capacidad analítica y organización

* Buen nivel de inglés (valorable)

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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