Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Job Description:

Du willst im September 2026 deine Ausbildung starten, weißt aber noch nicht genau was?
Du bist offen, motiviert und freust dich auf spannende Begegnungen mit Menschen?
Dann möchten wir unsere Leidenschaft für Hospitality an dich weitergeben!
Unser Haus vereint zwei großartige Hotels und ein herzliches Team: das Novotel & Ibis München City Arnulfpark. Wir nehmen dich an die Hand und führen dich hinter die Kulissen der Hotellerie. Gemeinsam gestalten wir deine Ausbildung so, dass sie nicht nur lehrreich, sondern auch unvergesslich wird. Lass uns gemeinsam im Sommer durchstarten!
Wir begleiten dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen von unseren zwei Hotels:
* Service
Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In Unserem modernen Restaurant "The Flave of Munich" bringen wir dir Servicequalität bei.
* Küche
Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfältigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gäste.
* Housekeeping
Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult.
* Front Office
In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.
* Reservierung
In dieser Phase lernst du Verkaufsgespräche zu führen und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit für die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.
* Bankett
Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit.
* Technik
Hier lernst du technische Lösungen kennen und entwickelst handwerkliche Fähigkeiten. Danach hast du ein Blick fürs große Ganze und ein Feingefühl für unsere Hoteltechnik