Alternance - Cuisinier

Descrizione del lavoro:

Hey toi ! Oui, toi ! Notre équipe de Cuisine cherche son prochain apprenti à intégrer pour la prochaine rentrée.
Notre hôtel possède 128 chambres et 330m² d'espaces séminaires, ça fait donc plein de clients. Des Français, des étrangers, des familles, des couples, des groupes, des touristes et même des gens qui travaillent (oui ça existent !).
Du coup, être Apprenti(e) Serveur(euse) chez nous ça veut dire quoi ?
* Apprendre de nouvelles choses chaque jour,
* Découvrir la gestion les stocks des matières premières,
* Préparer les mets de nos différentes cartes,
* Être acteur du dressage des assiettes pendant les services,
* Respecter les normes d'hygiène en vigueur.
* Réceptionner les marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
* Tourner avec les collègues sur le chaud et le froid