Barman/Barmaid H/F

Descrizione del lavoro:

Description du poste

Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.

Vos missions :

Atteinte des objectifs financiers du restaurant
* Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
* Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.

Service en bar
* Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
* Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
* Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
* Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
* Maîtriser la carte des boissons et conseiller la clientèle.
* Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.

Communication
* Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
* Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
* Contribuer activement à la promotion du Printemps Food.

Votre profil :

PROFIL

* Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
* Sens aigu du service et excellent relationnel.
* Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
* Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
* Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
* Niveau d'anglais intermédiaire.

PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION

* Formation en bar ou restauration.
* Expérience préalable dans des établissements similaires appréciée