CHEF DEPARTAMENTAL

Descrizione del lavoro:

Supervisar la producción diaria de alimentos en su departamento (cocina caliente, fría, banquetes, repostería, etc.)
Coordinar al personal de cocina bajo su mando (cocineros, ayudantes, practicantes). -
- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos en su área asignada. -
Controlar inventarios y solicitar insumos necesarios. -
Revisar diariamente la calidad de los insumos y productos terminados. -
Elaborar reportes de producción y costos de su departamento.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00

2026-03-12
$11,000.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en CHEF DEPARTAMENTAL.
Inglés - Avanzado - Ninguna
BUENA PRESENTACION
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Orientación al cliente
TRATO AMABLE
Tolerancia a la presión
ACTITUD DE SERVICIO
- Cursos en higiene y seguridad alimentaria (NOM-251 en México).
BUENA PRESENTACION
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Orientación al cliente
TRATO AMABLE
Tolerancia a la presión
ACTITUD DE SERVICIO
Inglés - Avanzado - Ninguna