Stage - Bar et Sommellerie

Descrizione del lavoro:

Ruinart est la plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729 à Reims par
Nicolas Ruinart. Elle est réputée pour son savoir-faire et son attachement au cépage
chardonnay, qui domine ses cuvées et leur confère finesse et élégance. Parmi ses
champagnes emblématiques, on trouve le Blanc de Blancs, le Rosé, et la
prestigieuse cuvée Dom Ruinart. La maison se distingue également par ses crayères,
classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, et par son engagement en faveur du
développement durable.

L'année 2024 est plus précisément le 4 octobre 2024 a vu la naissance au 4 Rue des
Crayères, le pavillon Nicolas. Celui-ci comprend plusieurs salles de dégustations, une
nouvelle boutique et le tout nouveau Bar by Ruinart.
PROFIL Bac +2 (BTS) - MC Bar ou Sommellerie Langues : français et anglais courant et éventuellement une 3ème langue Rigueur, organisation, proactivité, conscience professionnelle, autonomie, disponibilité et capacité à travailler en équipe, adaptabilité Intérêt pour le monde du luxe et la gastronomie (une expérience