Cocinero en prácticas

Descrizione del lavoro:

En Chez Junior Sóller abrimos 2 plazas para cocinero en prácticas para estudiantes de gastronomía que quieran formarse en un entorno profesional y dinámico.

Las prácticas se realizan mediante convenio con escuela o instituto.

El estudiante apoyará al equipo en la preparación y servicio diario, participando en mise en place, elaboración de platos sencillos, organización de partidas, limpieza y recepción de mercancía. Trabajará bajo supervisión, siguiendo indicaciones del equipo y adaptándose al ritmo real del restaurante.

Buscamos actitud proactiva, orden, compromiso con la calidad y ganas reales de aprender. El objetivo es que adquiera una base sólida en cocina profesional, disciplina, rapidez y trabajo en equipo.

Requisitos:
* Estar cursando estudios de cocina o gastronomía
* Convenio con centro educativo
* Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo
* Interés por cocina mediterránea y producto de temporada
* Español e inglés básicos
* Buena presencia

Ofrecemos:
* Formación real y participación en servicio
* Acompañamiento del equipo
* Experiencia en restaurante activo en Sóller
* Buen ambiente
* Alojamiento, dietas y ayuda económica

Apúntate a la oferrta o envía tu CV a theboss@chezjunior.com