Coordenador de Controle de Qualidade

Beschreibung:

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

Liderar e coordenar as atividades de Controle de Qualidade, assegurando a conformidade de matérias-primas, materiais de embalagem e produtos acabados com os padrões de qualidade, segurança dos alimentos e requisitos regulatórios aplicáveis. O profissional será responsável pela gestão dos laboratórios de Recebimento de Materiais, Físico-Químico, Microbiologia e Sensorial, garantindo a confiabilidade dos resultados analíticos, a excelência operacional e o suporte às estratégias de crescimento e sustentabilidade do negócio.

Key responsibilities

Gestão da Qualidade e dos Laboratórios

* Coordenar as atividades dos laboratórios de Recebimento de Materiais, Físico-Químico, Microbiologia e Sensorial, garantindo a execução eficiente das análises e a correta liberação dos produtos conforme especificações estabelecidas.
* Assegurar a conformidade dos processos de inspeção e análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, promovendo a confiabilidade dos resultados e a segurança dos alimentos.
* Garantir a validação de métodos analíticos, equipamentos e processos em parceria com as equipes de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) Analítico, seguindo os padrões internos da Kerry, AOAC e demais normas aplicáveis.
* Gerenciar o laboratório de microbiologia, assegurando o controle de contaminações, a manutenção adequada dos equipamentos, a gestão de amostras e o cumprimento das exigências regulatórias e de biossegurança.

Gestão de Produtos e Materiais

* Garantir a correta liberação de matérias-primas, materiais de embalagem e produtos acabados no sistema SAP, de acordo com as especificações técnicas e requisitos dos clientes.
* Monitorar e conduzir a gestão periódica de materiais e produtos bloqueados, assegurando a correta identificação, investigação e disposição dos itens.
* Garantir que não conformidades relacionadas a fornecedores, matérias-primas, embalagens ou produtos terceirizados sejam devidamente registradas, comunicadas e tratadas de forma efetiva.

Compliance e Melhoria Contínua

* Assegurar a rastreabilidade dos resultados analíticos, bem como a calibração, qualificação e manutenção dos equipamentos laboratoriais.
* Elaborar, revisar e implementar procedimentos operacionais, instruções de trabalho e planos de controle alinhados aos requisitos corporativos e regulatórios.
* Participar e liderar atividades relacionadas a auditorias internas e externas, incluindo ISO 9001, FSSC 22000, HACCP e demais certificações aplicáveis.
* Garantir a implementação de ações corretivas e preventivas, promovendo a melhoria contínua dos processos de qualidade.
* Assegurar conformidade com as legislações sanitárias e regulatórias vigentes, incluindo ANVISA, MAPA, Codex Alimentarius e demais requisitos aplicáveis ao setor de alimentos.

Gestão de Pessoas

* Liderar, desenvolver e engajar a equipe de Controle de Qualidade, promovendo um ambiente colaborativo e orientado à excelência.
* Desenvolver competências técnicas e comportamentais da equipe por meio de treinamentos, coaching e acompanhamento contínuo.
* Estabelecer metas, monitorar desempenho e promover uma cultura de responsabilidade, qualidade e melhoria contínua.
* Atuar como referência técnica para os times internos, apoiando a tomada de decisão baseada em dados e evidências analíticas.

Qualifications and skills

* Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas.
* Experiência mínima de 5 anos em Controle de Qualidade na indústria de alimentos.
* Experiência comprovada em gestão e desenvolvimento de equipes.
* Vivência em ambientes industriais com forte atuação em sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos.
* Experiência em indústrias lácteas será considerada um diferencial.
* Inglês e Espanhol em nível intermediário ou avançado serão considerados diferenciais.

Conhecimentos Técnicos

* Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos (ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, GMP e programas pré-requisitos).
* Ferramentas de análise de causa raiz e melhoria contínua (PDCA, 5W2H, Ishikawa, 5 Porquês, entre outras).
* Validação de métodos analíticos, calibração e qualificação de equipamentos laboratoriais.
* Gestão da confiabilidade analítica, rastreabilidade de dados e controle de incertezas.
* Microbiologia de alimentos, incluindo técnicas analíticas, monitoramento microbiológico, controle de patógenos e biossegurança.
* Conhecimento de sistemas ERP, preferencialmente SAP.
* Conhecimento da legislação brasileira e internacional aplicável à indústria de alimentos.

Competências Comportamentais

* Liderança inspiradora e desenvolvimento de equipes.
* Forte senso de responsabilidade e orientação para resultados.
* Excelente capacidade analítica e resolução de problemas.
* Comunicação eficaz e habilidade de influência.
* Organização e capacidade de gerenciar múltiplas prioridades.
* Proatividade, autonomia e tomada de decisão.
* Capacidade de atuar de forma colaborativa em ambientes multifuncionais.

Indicadores de Sucesso (KPIs)

* Confiabilidade e precisão dos resultados analíticos.
* Cumprimento dos prazos de liberação de matérias-primas e produtos acabados.
* Redução de não conformidades e desvios de qualidade.
* Efetividade das ações corretivas e preventivas.
* Performance em auditorias internas e externas.
* Desenvolvimento e engajamento da equipe.
* Conformidade regulatória e atendimento aos requisitos de clientes e certificações