Analista de Calidad (Operaciones Externas)

Beschreibung:

NUESTRO PLAN PARA ALIMENTAR TU VIDA

En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.

¡Muchas gracias por tu interés en la posición de Analista de Calidad Operaciones Externas. Esta oportunidad de desarrollo puede ser para ti.
Lo que esperamos de ti como un Analista de Calidad Operaciones Externas es:

Objetivo del cargo:
Brindar apoyo de manera administrativa a las actividades del supervisor de operaciones externas, desarrollando nuevas metodologías de trabajo y reportes.

Requisitos
* Ingeniero/a en Alimentos, Química o afines a esta área de estudios.
* Conocimientos en herramientas digitales y otros utilitarios de Office (Excel (nivel intermedio), PBI, Forms, IA, etc.)
* Disponibilidad de movilización acorde a la necesidad.

Experiencia Laboral
Mínimo 2 años trabajando en actividades de Calidad con proveedores.

Funciones

1.0 Gestión de proveedores
* Realizar la gestión operativa, control y seguimiento de proveedores en los procesos de recibo de las plantas, garantizando una efectiva verificación de los resultados en los certificados de calidad y control documental (certificaciones, permisos para operar, especificaciones etc.) por medio de sistemas en línea (Ej. Herramientas tecnológicas para el recibo de MP y ME).
* Monitoreo constante del uso correcto de las herramientas digitales de recibo, generación de reportes e indicadores de cumplimiento.
* Atención al usuario de plantas y proveedores en los incidentes o eventos de las herramientas digitales de recibo.
* Capacitar de manera constante a proveedores y personal operativo de plantas que utilicen las herramientas tecnológicas de recibo, asegurando el cumplimiento del proceso.
* Realizar ajustes a la programación de las herramientas digitales según las necesidades para corregir errores y perfeccionar el modelamiento de las plataformas.
* Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.
* Acompañamiento a la atención de reclamos a los proveedores presentando indicadores e información necesaria para la mejora.
* Apoyo en la ejecución de auditorías de revisión de las herramientas digitales utilizadas en las operaciones, generando informes y seguimiento.
* Apoyo en la validación de planes de acción de proveedores en el sitio. (Ej: Revisión proveedores condicionados, check list.)

2.0 Gestion de comanufacturas

* Acompañamiento a la implementación de la documentación de calidad e inocuidad alimentaria en las Comanufacturas y el uso de las herramientas tecnológicas.
* Participar en la ejecución de auditorías a las comanufacturas.
* Desarrollar controles para homologar los indicadores y reportes de procesos de calidad e inocuidad en las herramientas tecnológicas en las comanufacturas.

3.0 Calidad en Logística y ventas

* Dar apoyo al supervisor de calidad operaciones externas para la implementación de los estándares de aseguramiento de calidad e inocuidad, definidos para logística y ventas por parte del equipo de Calidad Operaciones Externas Global.
* Homologar una herramienta de control para los resultados del sistema de auditorías en cedis, ceves y transporte, que incluya la identificación de hallazgos, retroalimentación, definición de planes de acción, mantenimiento y mejora continua.
* Participar junto con el supervisor de calidad operaciones externas en las auditorías de todas las operaciones propias, tercerizadas y transporte.
* Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.

Fecha máxima de Postulación: 22/12/2025
Ref: Analista de Calidad Operaciones Externas

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