RD&A Scientist - Meat | Temporal

Beschreibung:

RD&A Scientist - Meat | Temporal

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

Serás responsable de trabajar de la mano con clientes y equipos multifuncionales para desarrollar conceptos innovadores, mejorar productos existentes y liderar pruebas de aplicación en laboratorio y planta. Tendrás un rol clave en la implementación de soluciones para carnes procesadas, asegurando el desempeño técnico, la calidad y la satisfacción del cliente

Key responsibilities

* Desarrollar y validar aplicaciones para productos cárnicos y carnes procesadas.
* Liderar pruebas de laboratorio y planta para nuevos desarrollos y optimización de formulaciones.
* Aplicar conocimientos de tecnología cárnica, ingredientes funcionales y aditivos alimentarios.
* Brindar soporte técnico y recomendaciones a clientes de la industria alimentaria.
* Colaborar con equipos comerciales y técnicos para identificar oportunidades de negocio y generar soluciones de valor.
* Asegurar el cumplimiento de requisitos regulatorios, de calidad y de mercado.

Qualifications and skills

Experiencia de 4 a 7 años en la industria cárnica.
✅ Conocimiento en tecnología de carnes, procesos, equipos e ingredientes funcionales.
✅ Experiencia en desarrollo y aplicación de productos cárnicos.
✅ Inglés avanzado.
✅ Licenciatura en Ciencia de los Alimentos