Personal para Mesero/a

Descrizione del lavoro:

Un mesero de hotel es un profesional de la hospitalidad encargado de brindar una experiencia gastronómica excelente y personalizada. Su rol combina atención al cliente, ventas sugestivas y un protocolo riguroso, ya sea atendiendo el desayuno tipo buffet, restaurantes a la carta o el servicio a la habitación (room service), Sueldo puede variar, se define en la entrevista.
Limpiar, ordenar y abrillantar la cristalería, cubertería y vajilla.
Gestión de llamadas, resguardo de objetos de valor, servicio de despertador y atención a emergencias
Servir los alimentos y bebidas siguiendo el protocolo establecido.
Presentar la cuenta, procesar el pago (efectivo, tarjeta o cargo a la habitación).
Atención e Información: Orientación sobre los servicios del hotel y recomendaciones turísticas de la zona (restaurantes, tours, transporte).
Coordinar la comunicación constante con el área de cocina y bar para garantizar tiempos de entrega correctos
Asegurar el correcto abastecimiento de los buffets (estaciones de alimentos y bebidas)
Tomar la comanda (anotar el pedido) de manera precisa, prestando atención a peticiones especiales o restricciones dietéticas.
Recibir, saludar y acomodar a los comensales con amabilidad y cortesía.
Montar las mesas según el estándar del hotel y las reservas del día.
Transportar bandejas, platos y bebidas de forma ágil, ordenada y segura
Entregar la carta, responder dudas sobre los platillos y hacer recomendaciones
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Disponibilidad de horario. Día de descanso entre semana, variable.

2026-06-05
$9,583.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en Personal para Mesero/a
Inglés - Básico
Orientación a resultados
Comunicación
Calidad en el trabajo
Compromiso
Conocimiento profundo del menú, ingredientes, métodos de preparación, posibles alérgenos y maridaje básico de vinos y licores
Dominio de los diferentes tipos de servicio (americano, francés, ruso, buffet) y el correcto montaje de mesas.
Habilidad para la venta sugestiva y persuasiva, asesorando al huésped para mejorar su experiencia y aumentar el consumo.
Conocimiento de inglés
Manejo estricto de las normas de salubridad, inocuidad alimentaria y manejo de basura o desechos
Orientación a resultados
Comunicación
Calidad en el trabajo
Compromiso
Inglés - Básico