Cocinero/A ( Jornada Parcial) Para Escuelas Infantiles

Descrizione del lavoro:

Si eres un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, con una sólida trayectoria y buscas un nuevo reto profesional en un ambiente dinámico y con oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad!

Desde EULEN Flexiplán, empresa líder en la externalización de servicios y selección de personal, buscamos incorporar un/a COCINERO/A con experiencia para unirse a uno de nuestros importantes clientes del sector de la restauración colectiva y social, en zona de Coruña y alrededores.

Misión: Serás responsable de la preparación y elaboración de diversos platos, asegurando la calidad, presentación y sabor de cada uno de ellos. Trabajarás en un entorno colaborativo donde la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente son nuestras máximas prioridades.

Tus responsabilidades principales incluirán:

* Preparar y cocinar una amplia variedad de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad de la empresa.
* Gestionar la mise en place, asegurando que todos los ingredientes y utensilios estén listos para su uso.
* Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
* Controlar la calidad de las materias primas, su almacenamiento y conservación.
* Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y la optimización de los procesos.
* Gestionar eficientemente el tiempo y los recursos de la cocina.
* Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo.

¿Qué te ofrecemos?
* Incorporación a una empresa sólida y reconocida en su sector.
* Contrato temporal inicial de 3 meses con posibilidad de incorporarse a plantilla.
* Jornada parcial 25h/semanales - 5h/día con posibilidad de ampliación a 30h/semanales - 6h/día.
* Salario según convenio de hostelería.

¿Qué necesitamos?
* Experiencia demostrable de al menos 3 años como COCINERO/A o puesto similar.
* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y de preparación de alimentos.
* Experiencia en la gestión de stocks y control de inventario.
* Conocimiento y aplicación de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
* Capacidad para trabajar en equipo.
* Carne B y vehículo propio para trasladarte al puesto de trabajo.
* Residencia en la zona con posibilidad de desplazamiento.

* Buscamos a una persona proactiva, organizada, con gran atención al detalle y una clara vocación de servicio.

¡Te estamos esperando