Assistente de P&D

Beschreibung:

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

O(a) Assistente de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) atua no suporte às atividades de laboratório e planta piloto, contribuindo para o desenvolvimento, teste e padronização de aromas e produtos alimentícios. A posição apoia aromistas, tecnólogos e cientistas na preparação de amostras, execução de ensaios, análises rotineiras e avaliações sensoriais, assegurando organização, rastreabilidade e conformidade da documentação e dos materiais de P&D.
Trata-se de um papel essencialmente técnico e operacional, com foco em qualidade, precisão e colaboração, sem responsabilidade por gestão de pessoas.

Key responsibilities

* Executar testes laboratoriais conforme procedimentos, formulações e especificações definidas.
* Preparar amostras para projetos de desenvolvimento de aromas e produtos alimentícios.
* Apoiar a execução de ensaios em planta piloto e testes de upscaling.
* Realizar análises rotineiras, funcionais e sensoriais de acordo com protocolos internos.
* Produzir amostras padrão (gold standards) para suporte à comercialização de produtos.
* Preparar e despachar amostras para clientes e unidades fabris, garantindo organização e rastreabilidade.
* Manter amostras de retenção conforme diretrizes internas.
* Garantir que o estoque de matérias-primas de P&D esteja completo, organizado e rastreável.
* Manter o laboratório limpo, organizado e em conformidade com normas de segurança e boas práticas.
* Assegurar o correto preenchimento, atualização e arquivamento da documentação técnica de P&D.
* Preparar produtos e amostras para provas internas (tastings).
* Priorizar atividades em alinhamento com o gestor direto.
* Participar de testes internos, sessões de degustação e viagens ocasionais para suporte a testes externos, quando necessário.

Qualifications and skills

Formação

* Graduação em andamento em Química, Química Industrial, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
* Desejável: curso técnico ou diploma em Alimentos, Química, Biotecnologia ou áreas afins.

Experiência

* Experiência em laboratório, indústria de alimentos, fragrâncias ou bebidas será considerada um diferencial.

Habilidades Técnicas

* Noções de manipulação de ingredientes, matérias-primas e equipamentos laboratoriais.
* Capacidade de seguir procedimentos, receitas, formulações e métodos analíticos.
* Conhecimento básico de processos de fabricação de alimentos e aromas (desejável).
* Entendimento inicial de análises sensoriais e funcionais (treinamento será oferecido).
* Forte organização, atenção aos detalhes e precisão na execução de testes e registros.

Habilidades Comportamentais

* Proatividade e vontade de aprender continuamente.
* Comunicação clara e colaboração com equipes multidisciplinares.
* Capacidade de lidar com múltiplas prioridades.
* Responsabilidade, disciplina e orientação a resultados.
* Atenção rigorosa a detalhes.
* Alinhamento aos valores organizacionais, como integridade, segurança e qualidade