Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Job Description:

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)
Start: 01. Februar 2026

Dank unserer einzigartigen Lage am Francois-Mitterand-Platz sprichst Du mit uns Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an. Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt erreichst Du bequem zu Fuß - alles in einem Radius von weniger als einem Kilometer.
Unser Hotel bietet:
* 249 moderne Zimmer
* 2 Tagungsräume mit insgesamt 160 qm Fläche
* Tiefgarage mit 75 Stellplätzen
* Eine offene Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café (150 Sitzplätze)
Was Du bei uns lernst
* Wie ein Hotel funktioniert - vom Empfang bis zur Buchhaltung
* Die Abläufe am Front Office, im Restaurant, an der Bar, bei Tagungen, in der Küche und im Housekeeping
* Den Umgang mit Gästen aus aller Welt und verschiedenen Kulturen
* Was Begriffe wie No-Show, Long-Stay, HACCP, Debitor, Mise en Place und Sous-vide bedeuten
* Wie man Veranstaltungen plant, Hotelzimmer prüft und Gäste begeistert
* Wie man Menüs zusammenstellt, Buffets arrangiert und neue Rezepte entwickelt
Das bringst Du mit
* Mindestens einen Realschulabschluss
* Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf
* Ehrgeiz, Talent und Freundlichkeit
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Lust, Gastgeber zu sein
Das bieten wir Dir
* Dienstplan zwei Wochen im Voraus
* Umfangreiche Weiterbildungstools
* Zielvereinbarungen & Entwicklungsplan für Deine Ausbildung
* Tarifliche Ausbildungsvergütung:
* Lehrjahr: 1.125 EUR
* Lehrjahr: 1.294 EUR
* Lehrjahr: 1.462 EUR
* Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld)
* Anniversary- & Thank-you-Prämien
* Corporate Benefits
* "Recommend a Friend"-Prämie bis zu 400 EUR netto
* Flache Hierarchien und direkte Kommunikation
* Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
* Kostenlose frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit in unserem " Heart of House"
* Weltweite Hotelermäßigung in über 6700 IHG Hotels sowie in den Restaurants
* Möglichkeit zum Azubiaustausch im zweiten Lehrjahr - lerne andere IHG Marken kennen
* Digitale Tools zur Unterstützung Deiner Ausbildung und Berufsschule

Deine Perspektive
Nach bestandener Prüfung bieten wir Dir ausgezeichnete Übernahmechancen. Du kannst Deinen Weg in der Hotellerie individuell gestalten - mit starker Kommunikation im Team und unserem Motto: #GoFurtherTogether

Als Teil der Holiday Inn Hotels & Resorts® profitierst Du von der Zugehörigkeit zur IHG® Markenfamilie - mit über 6.700 Hotels in mehr als 100 Ländern weltweit. Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Stärken liegen - bei Holiday Inn® und IHG® kannst Du gemäß unserem Grundsatz "Room to be yourself" ganz Du selbst bleiben.
Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung!

Holiday Inn Frankfurt - Alte Oper
Mainzer Landstraße 27
60329 Frankfurt
Bettina Hohm
Human Resources Manager
hr.hifrankfurt@ihg.com

Candidate Requirements:

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)
Start: 01. Februar 2026

Dank unserer einzigartigen Lage am Francois-Mitterand-Platz sprichst Du mit uns Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an. Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt erreichst Du bequem zu Fuß - alles in einem Radius von weniger als einem Kilometer.
Unser Hotel bietet:
* 249 moderne Zimmer
* 2 Tagungsräume mit insgesamt 160 qm Fläche
* Tiefgarage mit 75 Stellplätzen
* Eine offene Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café (150 Sitzplätze)
Was Du bei uns lernst
* Wie ein Hotel funktioniert - vom Empfang bis zur Buchhaltung
* Die Abläufe am Front Office, im Restaurant, an der Bar, bei Tagungen, in der Küche und im Housekeeping
* Den Umgang mit Gästen aus aller Welt und verschiedenen Kulturen
* Was Begriffe wie No-Show, Long-Stay, HACCP, Debitor, Mise en Place und Sous-vide bedeuten
* Wie man Veranstaltungen plant, Hotelzimmer prüft und Gäste begeistert
* Wie man Menüs zusammenstellt, Buffets arrangiert und neue Rezepte entwickelt
Das bringst Du mit
* Mindestens einen Realschulabschluss
* Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf
* Ehrgeiz, Talent und Freundlichkeit
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Lust, Gastgeber zu sein
Das bieten wir Dir
* Dienstplan zwei Wochen im Voraus
* Umfangreiche Weiterbildungstools
* Zielvereinbarungen & Entwicklungsplan für Deine Ausbildung
* Tarifliche Ausbildungsvergütung:
* Lehrjahr: 1.125 EUR
* Lehrjahr: 1.294 EUR
* Lehrjahr: 1.462 EUR
* Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld)
* Anniversary- & Thank-you-Prämien
* Corporate Benefits
* "Recommend a Friend"-Prämie bis zu 400 EUR netto
* Flache Hierarchien und direkte Kommunikation
* Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
* Kostenlose frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit in unserem " Heart of House"
* Weltweite Hotelermäßigung in über 6700 IHG Hotels sowie in den Restaurants
* Möglichkeit zum Azubiaustausch im zweiten Lehrjahr - lerne andere IHG Marken kennen
* Digitale Tools zur Unterstützung Deiner Ausbildung und Berufsschule

Deine Perspektive
Nach bestandener Prüfung bieten wir Dir ausgezeichnete Übernahmechancen. Du kannst Deinen Weg in der Hotellerie individuell gestalten - mit starker Kommunikation im Team und unserem Motto: #GoFurtherTogether

Als Teil der Holiday Inn Hotels & Resorts® profitierst Du von der Zugehörigkeit zur IHG® Markenfamilie - mit über 6.700 Hotels in mehr als 100 Ländern weltweit. Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Stärken liegen - bei Holiday Inn® und IHG® kannst Du gemäß unserem Grundsatz "Room to be yourself" ganz Du selbst bleiben.
Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung!

Holiday Inn Frankfurt - Alte Oper
Mainzer Landstraße 27
60329 Frankfurt
Bettina Hohm
Human Resources Manager
hr.hifrankfurt@ihg.com