Especialista en comida a la parrilla

Descrizione del lavoro:

Responsable de preparar, sazonar y cocinar cortes. manteniendo altos estándares de sabor, calidad, higiene y rapidez en el servicio en restaurante de cocina mexicana. Vacante abierta a personas con discapacidad, Mujeres jefas de familia, personas de pueblos originarios Zona de trabajo: Miguel Hidalgo
Verificar la calidad, frescura y porcionado de los ingredientes.
Lograr los términos de cocción exactos de carnes, aves, pescados y vegetales, Sazonar, marinar y preparar los productos antes de cocinarlos
Asegurar que los alimentos se sirvan con la cocción solicitada por el cliente.
Controlar los tiempos de cocción y los niveles de temperatura del asador.
Coordinarse con el resto del personal de cocina para que los platillos salgan a tiempo
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
11:00 - 19:00
Aclaraciones de horario: Lunes a domingo, descanso entre semana, turno rolado para cubrir de 9-19 hrs el servicio del restaurante

2026-07-03
$12,000.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: 6m - 1 año en Especialista en comida a la parrilla
Conocimiento básico de preparación de alimentos - Años Experiencia: 6m - 1 año
Ninguno
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Aprendizaje constante
Mejora continua
Comunicación
Conocimiento básico de preparación de alimentos - Años Experiencia: 6m - 1 año
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Aprendizaje constante
Mejora continua
Comunicación
Ninguno