Beschreibung:
About the job
Lidera la estrategia de sanitización industrial en múltiples plantas, garantizando los más altos estándares de limpieza, inocuidad y excelencia operativa en procesos lácteos.
En este rol, serás responsable de asegurar que los sistemas de limpieza y sanitización cumplan con los estándares de calidad e higiene necesarios para proteger la seguridad de los productos y la continuidad de las operaciones. Tendrás un impacto directo en la inocuidad alimentaria mediante la gestión y optimización de más de 220 circuitos de limpieza CIP (Clean-In-Place) y procesos COP (Clean-Out-of-Place) en diferentes instalaciones productivas.
Formarás parte de un equipo clave para mantener la confianza de los consumidores y fortalecer una cultura de excelencia operacional. Este es un puesto con alta visibilidad, alcance regional y una fuerte conexión con áreas de calidad, producción, mantenimiento e ingeniería.
Si te apasiona la microbiología aplicada, los procesos industriales y la mejora continua, encontrarás aquí la oportunidad de influir directamente en el desempeño de plantas productivas complejas y de generar un impacto tangible en la calidad de los alimentos que llegan a millones de personas.
Lo que hace único este puesto
* Liderar la aplicación y estandarización de procesos de sanitización CIP y COP en múltiples plantas.
* Garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza, inocuidad y control microbiológico.
* Evaluar, optimizar y dar seguimiento a más de 220 circuitos de limpieza en operaciones de productos lácteos.
* Colaborar con equipos multidisciplinarios para impulsar mejoras en eficiencia, calidad y cumplimiento.
* Viajar frecuentemente para brindar soporte, auditoría y asesoría técnica en diferentes sitios productivos.
* Promover una cultura basada en la prevención, la excelencia operativa y la mejora continua.
Buscamos a una persona con formación en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o disciplinas afines, con un enfoque analítico, orientación a resultados y capacidad para influir en distintos equipos. El dominio del inglés será fundamental para colaborar en entornos globales y compartir mejores prácticas.
Este es un reto para profesionales que disfrutan estar cerca de la operación, resolver problemas complejos y elevar continuamente los estándares de calidad e inocuidad. Tu experiencia y liderazgo ayudarán a garantizar que cada proceso de limpieza contribuya al desempeño sostenible del negocio y a la confianza de los consumidores.
#LI-MX
* Formación en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
* Conocimiento de procesos de sanitización industrial CIP y COP, estándares de limpieza e inocuidad alimentaria.
* Nivel de inglés que permita interactuar con equipos internacionales y compartir mejores prácticas.
* Disponibilidad para viajar frecuentemente y brindar soporte técnico en diferentes plantas productivas.
Buscamos una persona apasionada por la excelencia operativa y la seguridad alimentaria, que disfrute resolver desafíos complejos en entornos industriales dinámicos. Te motiva combinar conocimiento técnico con liderazgo e influencia para generar mejoras sostenibles que impacten directamente la calidad de los productos y la confianza de los consumidores.
Lo que te ayudará a tener éxito en este rol
* Mentalidad analítica y capacidad para interpretar datos, identificar causas raíz y transformar hallazgos en acciones concretas de mejora.
* Habilidad para colaborar e influir en equipos multidisciplinarios de calidad, producción, mantenimiento e ingeniería, construyendo relaciones de confianza y credibilidad técnica.
* Fuerte orientación a resultados, con enfoque en el cumplimiento de estándares, la mitigación de riesgos y la mejora continua.
* Capacidad para liderar procesos de estandarización, auditoría y optimización de sistemas de limpieza y control microbiológico.
* Adaptabilidad para desenvolverte en diferentes plantas, contextos operativos y prioridades de negocio, manteniendo una visión estratégica sin perder atención a los detalles.
* Curiosidad, aprendizaje continuo y deseo de crecer profesionalmente, incorporando nuevas metodologías, tecnologías y mejores prácticas de la industria.
Este puesto representa una excelente oportunidad para quienes buscan ampliar constantemente sus conocimientos, asumir retos de alto impacto y evolucionar en un entorno donde la agilidad, la innovación y el desarrollo profesional son tan importantes como los resultados. Buscamos personas que vean el cambio como una oportunidad, disfruten aprender de nuevas experiencias y quieran dejar una huella positiva en la calidad e inocuidad de los alimentos.
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Lidera la estrategia de sanitización industrial en múltiples plantas, garantizando los más altos estándares de limpieza, inocuidad y excelencia operativa en procesos lácteos.
En este rol, serás responsable de asegurar que los sistemas de limpieza y sanitización cumplan con los estándares de calidad e higiene necesarios para proteger la seguridad de los productos y la continuidad de las operaciones. Tendrás un impacto directo en la inocuidad alimentaria mediante la gestión y optimización de más de 220 circuitos de limpieza CIP (Clean-In-Place) y procesos COP (Clean-Out-of-Place) en diferentes instalaciones productivas.
Formarás parte de un equipo clave para mantener la confianza de los consumidores y fortalecer una cultura de excelencia operacional. Este es un puesto con alta visibilidad, alcance regional y una fuerte conexión con áreas de calidad, producción, mantenimiento e ingeniería.
Si te apasiona la microbiología aplicada, los procesos industriales y la mejora continua, encontrarás aquí la oportunidad de influir directamente en el desempeño de plantas productivas complejas y de generar un impacto tangible en la calidad de los alimentos que llegan a millones de personas.
Lo que hace único este puesto
* Liderar la aplicación y estandarización de procesos de sanitización CIP y COP en múltiples plantas.
* Garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza, inocuidad y control microbiológico.
* Evaluar, optimizar y dar seguimiento a más de 220 circuitos de limpieza en operaciones de productos lácteos.
* Colaborar con equipos multidisciplinarios para impulsar mejoras en eficiencia, calidad y cumplimiento.
* Viajar frecuentemente para brindar soporte, auditoría y asesoría técnica en diferentes sitios productivos.
* Promover una cultura basada en la prevención, la excelencia operativa y la mejora continua.
Buscamos a una persona con formación en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o disciplinas afines, con un enfoque analítico, orientación a resultados y capacidad para influir en distintos equipos. El dominio del inglés será fundamental para colaborar en entornos globales y compartir mejores prácticas.
Este es un reto para profesionales que disfrutan estar cerca de la operación, resolver problemas complejos y elevar continuamente los estándares de calidad e inocuidad. Tu experiencia y liderazgo ayudarán a garantizar que cada proceso de limpieza contribuya al desempeño sostenible del negocio y a la confianza de los consumidores.
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| Quelle: | Website des Unternehmens |
| Datum: | 07 Jul 2026 (geprüft am 09 Jul 2026) |
| Stellenangebote: | Job |
| Bereich: | Lebensmittel / Getränke / Tabakwaren |
| Sprachkenntnisse: | Spanisch, Englisch |