Capitán de Mesero

Descrizione del lavoro:

supervisa, coordina y lidera al equipo de servicio en un restaurante para garantizar una experiencia excepcional al cliente. Sus funciones incluyen organizar mesas, resolver conflictos, capacitar personal, verificar estándares de higiene, tomar pedidos complejos y asegurar la eficiencia en momentos de alta demanda.
Manejo de personal, quejas, realizar reportes, horarios
Contrato por tiempo indeterminado
Lunes a viernes
Tiempo completo
08:00 - 23:00
Aclaraciones de horario: DENTRO DE LA ENTREVISTA

2026-03-06
$18,500.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 2 - 3 años en Capitán de Mesero
Inglés - Avanzado - Ninguna
Trabajo en equipo
Proactividad
Planeación estratégica
Autonomía
Liderazgo
Aprendizaje constante
Análisis y solución de problemas
Orientación al cliente
Comunicación
Orientación a resultados
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Dirige la brigada de meseros, asigna estaciones, realiza reuniones pre-servicio y asegura que se cumplan las normas de higiene y seguridad
Recibe a los clientes, los acomoda, toma órdenes especiales y gestiona quejas o problemas con rapidez.Conocimiento de Vinos y Destilados
Recibe a los clientes, los acomoda, toma órdenes especiales y gestiona quejas o problemas con rapidez.Manejo y dirección de personal
Coordina con la cocina y el bar para asegurar que los platos y bebidas salgan correctamente y a tiempo.Manejo de Costos
Trabajo en equipo
Proactividad
Planeación estratégica
Autonomía
Liderazgo
Aprendizaje constante
Análisis y solución de problemas
Orientación al cliente
Comunicación
Orientación a resultados
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Inglés - Avanzado - Ninguna